[美食介紹] 橄榄栗子鹌鹑汤 ， 描述： 清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨

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鹌鹑：2只

橄榄：8粒

栗子肉：10粒

瘦肉：250克

姜：3片

水：8碗

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　　现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。公仔箱論壇1 K0 A2 E' [" Q4 }( ~/ e
　　3－4人份www3.tvboxnow.com. c# |$ ]# i$ ]) M! ~
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D9 `# V$ c  T
　　1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；公仔箱論壇5 A! @3 `+ _" }9 J
　　2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；4 i- u) S% P+ o$ e
　　3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；
: @5 [* R! l7 x8 z7 g: i! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；公仔箱論壇3 K6 z( W; u" P& r0 z  |0 Z
　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
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. H6 A; b6 E& K! ?0 g3 etvb now,tvbnow,bttvb　　功效：公仔箱論壇2 |8 z1 k/ U" {
　　清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?  F# x+ u, S/ P1 z2 s' Y
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　　市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。