 世界10大營養食物第二名！降血壓、抗氧化，營養師曝釋迦４大好處。
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編按：釋迦，最近新聞刊得沸沸揚揚，聽起來就像「佛系水果」的釋迦，因外形酷似釋迦牟尼佛祖的頭部而命名。釋迦曾被BBC選為「世界10大營養食物」的第二名（第一名是杏仁），大家想到釋迦可能會覺得很甜所以不敢多吃！不過，程涵宇營養師強調，雖然釋迦跟芭樂、聖女番茄等比較起來的確熱量較高，但營養價值也高喔！吃釋迦４大好處好處 1 》豐富膳食纖維助代謝，幫助肚肚好菌生長一顆釋迦等於8碗高麗菜的膳食纖維量，同時也是香蕉的1﹒6倍量。
; R" s3 e% Q; k. V* otvb now,tvbnow,bttvb好處 2 》有著香蕉等級的鉀離子護心、降血壓鉀離子含量與香蕉幾乎相同，釋迦鉀含量是芭樂的2﹒6倍，另外鈣是芭樂的2﹒2倍。
Q C0 X, X4 n$ s4 ?, f# A% etvb now,tvbnow,bttvb好處 3 》超級豐富的維生素Ｃ抗氧化1g釋迦果肉就含有1mg的維生素Ｃ，維生素Ｃ含量是蘋果的34倍，一天吃1／3顆的釋迦即能達到成人一日維生素Ｃ的建議量。
* b) v& y6 x3 h3 g. X- a在現在強調自身保護力的非常時期，吃釋迦也能夠補充到抗氧化能力的維生素Ｃ。2 c" r* D! y( X0 h. a- y
好處 4 》豐富的蛋白質提供飽足感釋迦蛋白質含量是芭樂的3倍。
2 X. }# j6 z1 k. [9 f: B小提醒熱量的確不容小覷，一顆釋迦即等於一碗白飯的熱量！而且釋迦是中高GI值水果。5 ~3 X* h0 K" E) x# {* Z1 u% P3 ~
 圖／釋迦營養大解析。程涵宇營養師提供
9 H, P! G* d& w2 N$ ]8 U8 Htvb now,tvbnow,bttvb吃釋迦３撇步報你知！1、一次吃1／3～半顆是較適合的量，補充營養不發胖。
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2、建議分次食用，或與家人朋友分食。tvb now,tvbnow,bttvb* \/ b B# z( o/ E4 W
2 H4 k' v) d6 ~: l" B; I7 J$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、同時可以減少飯麵的食用。
$ j) U: B- u! U吃釋迦需要特別注意的族群：1、慢性腎臟病不建議食用。www3.tvboxnow.com \( O0 W, W! C+ T5 }) b8 U1 ~- `
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2、糖尿病人需適量。
2 G% l. B% \2 h+ Z9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! a/ p! v. G" U2 S% v* I& L) Htvb now,tvbnow,bttvb3、控制體重的人須注意攝取量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }- h$ c5 T8 G, a3 ^6 Z# }
非常適合吃釋迦的５大族群：1、適合嘴饞族，當點心取代高熱量零食，滿足口慾，還能吃到較多膳食纖維及維生素C。
7 K$ A+ ~# _+ U6 c+ _3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& J% u x7 w2 _/ G公仔箱論壇2、高鉀有助高血壓族群護心，心血管健康。
R8 z" C6 B1 z. D* X( Qwww3.tvboxnow.com
2 O+ R+ O8 z wwww3.tvboxnow.com3、高鉀助水腫族消水腫，適合愛沾醬愛重鹹的水腫族，中秋烤肉後吃完重鹹也很適合吃。
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6 r& }5 q- M8 ^) L9 L公仔箱論壇4、抽菸族，吸菸者體內維生素維生素C的濃度明顯低於未吸菸者，平常也建議多補充高維生素C的水果。2 j" _( u0 R+ [/ m9 R7 q
2 q) W: |, T& [" Z7 }) N+ ^) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、高鉀並含有豐富碳水化合物，適合運動族群補充公仔箱論壇 `5 U- P' N6 V2 R7 W8 Z
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發表於 2022-7-25 03:22 AM
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