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[西式食譜] 烤 牛 仔 柳


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6 l1 t* t" K0 C$ k. j& \: a公仔箱論壇材 料 :
6 n5 }. I; p/ R# B7 Z6 c牛 仔 柳 4 件 ( 每 件 約 重 6 安 士 ) 、 牛 油 125 克 ( 置 室 溫 ) 、 鹽 / 黑 胡 椒 粒 各 少 許 、 油 鹽 水 烚 蔬 菜 適 量
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/ U) j1 z$ q6 P- r4 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {0 I/ U1 p) e/ U+ f7 t
做 法 :
" R% [  {# W  U8 h; l& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛 仔 柳 加 鹽 及 即 磨 黑 胡 椒 粒 醃 片 刻 。 預 熱 焗 爐 至 180 ℃ 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f3 M* {6 T# r. I* p" `

: C2 ]/ |: e5 F) d, \2. 燒 平 底 鑊 至 大 熱 , 加 牛 油 , 放 入 牛 仔 柳 煎 勻 四 面 至 變 色 後 取 出 。 tvb now,tvbnow,bttvb) s1 e8 c  @( j/ `4 m$ ]6 P* S

( k  W, M/ a! n$ q5 e9 h$ H) Q3. 放 入 焗 爐 焗 8 分 鐘 後 取 出 , 包 上 錫 紙 後 靜 置 2 分 鐘 。
) U& p0 K$ ?% d* b$ a, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C- {8 }2 x1 S' F6 o3 {; ^5 R4 b
4. 打 開 錫 紙 後 切 片 , 伴 上 蔬 菜 便 完 成 。www3.tvboxnow.com8 E4 e7 o* }; e$ J* ]
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, V! `- p5 b: _+ ]' }公仔箱論壇貼 士 :
; k8 l0 c4 N3 a0 |0 l& z如 果 不 醃 牛 仔 柳 , 可 在 煎 前 下 半 份 鹽 及 黑 胡 椒 粒 , 上 碟 後 再 加 少 許 。
好容易做的一道烤 牛 仔 柳,谢谢分享。
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