【專家觀點】
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保健食品到底有沒有效?什麼狀況應該補充維他命D?名醫8測驗解答。
/ u/ R ]+ |1 s$ n. {公仔箱論壇華人喜歡吃補,作者身為整形外科醫師,在門診調查病人,發現過去30天內,80%曾使用保健食品。保健食品過去沒有法規可管,經濟上是難以監控的龐然大物。台灣衛福部在2022年7月1日公布新制,除了取得小綠人健康食品標章以外,其他食品不得使用「健康」二字。因而坊間所謂「健康醋」、「健康餅乾」等等都屬濫用。保健食品宣稱能漂白皮膚、淡化斑點、整胃、健腸,它們的療效到底如何?你能分辨好壞?知道哪些甚至是沒有用的嗎?
' h9 X0 ]$ Z* w8 W( i公仔箱論壇以下考考你的保健食品知識:
x# j# Q1 u: @tvb now,tvbnow,bttvb1. 每個人都需要保健食品,有病治病,無病強身。① 對 ② 錯答:② 錯。美國食品藥物管理局,2022年5月提最新指引,保健食品是強化食品,提供有益或是食物內欠缺的成分,可能是維他命或礦物質。一般健康人士如果採取健康飲食,保健食品無法提供更好的益處。tvb now,tvbnow,bttvb) K. C4 c+ `* T0 \" \1 Q. r$ B5 Z
2. 衛福部食藥署評估並發證給所有保健食品,證明它們安全有效?① 對 ② 錯 答:② 錯。台灣食藥署以小綠人標章管理經過評估的保健食品,並非所有保健食品均經評估。美國食品衛生管理局定義保健食品為食品,只要求廠商注意包裝及標示。
( s p' x; v* J3. 台灣小綠人標章的健康食品,吃了一定健康嗎?① 對 ② 錯答:② 錯。健康食品仍須注意成分,例如有些優酪乳含糖量太高,吃多反可能使血糖升高。8 F5 y$ P) @1 q. S
4. 保健食品用於以下什麼狀況是有效的?① 糖尿病
$ {$ A7 a6 \' |/ e7 I公仔箱論壇② 男性更年期障礙
2 N% h6 ]9 g2 Owww3.tvboxnow.com③ 憂鬱症
) E% d ?3 R+ N2 S- A6 q④ 認知障礙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^0 v7 |# I# w
⑤ 以上皆非( G' V, q, F8 }5 }) T8 b- Q2 X; D @& B
答:⑤ 以上皆非。除了藥物以外,任何食品皆不得聲稱有治療效果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F8 {. ^" F3 P, k/ w2 W; U
5. 從食物裡獲得你需要的維他命及礦物質來源比較健康,本題的維他命或礦物質其重要的食物來源依序列於下方。① 維他命A ② Omega-3魚油 ③ 鈣 ④ 鋅
1 b( N# K( g8 `- j( a3 ^(豬肝、沙丁魚、牛奶、鮮蚵)
: r" W7 Q: d( U; F* ]www3.tvboxnow.com6. 植物也含有許多養分,本題的答案依序列於下方。① 鉀 ② 維他命K ③ 維他命C ④ 碘
, E# |& i% L% i- ~/ E; t' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(香蕉、香菜、芭樂、海帶)5 q( H1 l' b; p/ P- q# {# l
7. 什麼狀況應該補充維他命D?① 大於70歲或小於5歲
" d g& w5 v5 e( j m5 o公仔箱論壇② 流感或新冠疫情當中想要增強免疫力5 u X2 ~& S3 E8 V
③ 對抗或預防新冠病毒感染3 d' g" X" M! k. E6 x9 J1 L l
④ 皮膚較白的人
$ `" d; F3 Q$ L5 L. n: u! T⑤ 曬不到太陽的人
, y T3 o; L( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。⑥ 大腸發炎的人tvb now,tvbnow,bttvb6 F8 O: b' N" t0 b# A' M( G/ m% A
⑦ 醫師告之維他命D不足的人tvb now,tvbnow,bttvb% t4 P$ k4 V8 ], O" g C
⑧ 自覺體力欠佳或憂鬱提不起勁
7 k7 ?& _' E( E2 T/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。答:①⑤⑥⑦。新冠疫情中,維他命D獲得許多關注,但是實證醫學無法證明維他命D愈多愈好,不建議過度補充。
7 b1 \; K, o$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 以下的描述何者正確?① 保健食品吃愈多愈好
! f$ x l. Y! o F# h9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。② 銀杏及維他命E會影響凝血
1 ^5 C6 Q8 s& L- e) t% `& gwww3.tvboxnow.com③ 抗氧化劑會降低化療的作用
5 Z5 I3 h K f) B" [ y* i p% p公仔箱論壇④ 有些草藥會干擾藥物的作用公仔箱論壇/ E- p8 B s5 m
答:②③④公仔箱論壇' J' d( u* b1 j" ?
看了以上的測驗,你會發現保健食品是門艱澀的學問。購買時,應該諮詢專家,認清成分,選擇可靠品牌(例如台灣的小綠人標章),才能確保安全。
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