2022年11月13日週日 www3.tvboxnow.com& D$ z8 l% g5 L
% h' O% D# B( p9 Q9 N+ e3 ^7 R公仔箱論壇
; Q( |8 v$ ~# [* s& a旺角美食︱砵蘭街串燒小店 最平$18羊肉串+招牌滷水燒乳鴿公仔箱論壇9 ~9 P2 x$ E( ~ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }! J! q) H0 `5 k( w: Y
天氣涼涼地，又到串燒季節！要在串燒小店集中地旺角揀到一間高質抵食串燒舖，談何容易？砵蘭街個多月前新開一間台式串燒店，蚊型舖，廿個座位，稍稍迫夾但整潔企理。賣點之一，是每枱設有放了明火在底的食物盤，慢慢食，唔怕串燒會凍，頗有心思。! W8 u# ]% ~$ d! l# F' \
7 K% Y5 _; V7 H O' s
/ n* D4 K9 l3 e3 X1 \9 c s" s8 X0 O砵蘭街小店多多，串燒店也不少，新開一個月這間以「台式」為招徠tvb now,tvbnow,bttvb& F% q# }1 f& p3 I- l; b6 ^8 s
www3.tvboxnow.com5 y9 M, u% u9 w; ~' ]. _' x* k2 q
推介日本蛋二食+海老雞皮卷
$ g; @) P. @9 { z' ^3 W% l店主Kathy從事餐飲服務業廿年，她自己也是串燒迷，有感和朋友食串燒時，食物一次過送到，邊食邊傾邊飲酒，吃到一半，餘下的串燒已經放涼了，味道大打折扣。因此她想出在每一個位都放了明火保溫的食物盤，暖住串燒，放久一點都不怕冷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @, Q' G0 L2 v/ Z7 R1 Q4 |. t G
tvb now,tvbnow,bttvb2 X; q ^ x% {. U/ I% T% g$ w% V8 L1 r& K
 0 B8 {$ {' }3 s. k, W; f0 o
乳鴿日限十份，會先以自製滷水汁滷30分鐘，再浸煮2小時，有訂單再即燒約20分鐘。www3.tvboxnow.com0 Y0 A$ [4 A V0 L! s& P
公仔箱論壇3 F/ M* t3 ?0 ~" m
1 e8 q( Q* V8 r設一款基底醬汁，所有食物烤時都會先掃上一層。
0 y# V6 y2 F* I- Owww3.tvboxnow.com/ P9 u) k3 C6 A' R
+ r M* Y( }8 ^- S$ I, K4 j公仔箱論壇招牌乳鴿 $88。皮薄香口，肉不多卻嫩滑有鴿香。
# u% F+ @( n4 [( @. [! P) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; d! @4 M& f- @- F& }www3.tvboxnow.com
p. X7 O- a. U, |! x2 a麻辣鴨血 $58/份。台灣鴨血。tvb now,tvbnow,bttvb" i" ?: b! V5 Z3 M ^
$ P [/ C9 Z4 W2 W. dwww3.tvboxnow.com另設單點串燒
3 m1 N8 A5 N8 {6 f( e7 O1 }7 M小店以「台式」掛帥，食物選擇卻包含港，日，台三地。共90多款食物，最平$18就食到羶香羊肉串，大路的台式小食齊全，像台灣香腸、烤豆皮、烤花之丸、麻辣鴨血及烤台灣白鱔等。較特別的有烤日本雞尾、烤雞頸肉、涼拌魚皮及Q彈小魷魚。當中最值得試是日限十分的燒乳鴿！乳鴿先以自製滷水汁滷30分鐘，再浸煮2小時，最後有order再即叫即燒，簡單以鹽及孜然粉調味，乳鴿味帶酒香又香口，肉不算多但juicy夠嫩；4 i9 {# f# z- r7 `, `
www3.tvboxnow.com+ R9 C6 R& I2 K9 ~, ?
 + _7 U0 v1 x1 ^& d- U5 ~, F: H
特別訂製的食物盤，底下有明火保溫，串燒放久一點都不會變涼。
: D4 H4 p6 t4 L6 j3 k5 n& h
0 s4 m% C% ?5 E5 `! [
; E! ~$ y7 U* I! `: ]+ D( ]7 Y+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤大漠羊肉串，刻意保留肥位，入口帶濃濃羶香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b. R( V; i# E5 M2 [( K( |; U
% l! u! Q/ m* h0 f6 b \8 W/ C+ F
1 r( e! N7 x0 l( T- U烤大漠羊肉串 $18。不用普通竹籤，用紅柳枝，連肉同燒後留有餘香。
' c( Z; s0 @9 n8 Vwww3.tvboxnow.com
4 b/ A1 [9 {) K! k _! g- j% Zwww3.tvboxnow.com另一道牛舌芯都有心機，原條牛舌取回店，只取中間爽嫩部分去燒；羊肉串跟新疆食法，不用普通竹籤，用「紅柳枝」串著，燒後增添香氣；麻辣鴨血都值得推介，麻辣汁調得香辣易入口，台灣鴨血滑溜如豆腐。東叫西叫，滿枱食物，埋單百多元已經吃得飽飽又可以慢慢歎，是打邊爐外一個抵食之選。
% q3 i/ Q9 {/ ?1 Jwww3.tvboxnow.com
6 ~4 o* i1 p* jtvb now,tvbnow,bttvb / w# F8 h" o1 g1 n0 T/ M4 i
烤饅頭 $18。
6 n- t" `: V4 |. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- q# M+ u$ g" q+ t1 f' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 b* Y. z# d$ L3 V, t2 n; `燒至香脆配煉奶同吃，客人最愛。
) X3 S3 @1 q# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 \6 m% w- h% { w9 G; z1 `+ h www3.tvboxnow.com* D+ q8 E$ p1 H4 z' M8 |( x+ _/ I
烤Q彈小魷魚 $58/10小串。上枱前灑上孜然粉提味，小魷魚一點也不韌，非常惹味。www3.tvboxnow.com( ]8 G* {6 } h7 Z& f5 ~6 z
$ ^+ e8 v+ I$ n+ e& n$ G5 ^: ytvb now,tvbnow,bttvb % o3 y6 a& I/ {4 E7 |% f- ]
燒台灣白鱔 $48，烤日本山口縣雞尾 $28，烤台灣小香腸 $18。台灣白鱔肉爽有咬口，雞尾軟糯富油香，小香腸味甜彈牙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n& t% C9 b- H* n6 l
tvb now,tvbnow,bttvb- I' t1 _6 H' a6 L9 I
4 e1 e3 ~9 f/ B7 C烤厚切牛舌芯 $48。只取牛舌中心部份，特別煙韌。 |
發表於 2022-11-14 08:13 AM
| 
