材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺0 _, z, ^/ x. {! U! p9 ~/ [
先把牛肉切塊飛水
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放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜tvb now,tvbnow,bttvb4 Y& K, C) b9 ]6 p! D" w9 O6 j
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大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾
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有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好
% a7 K8 I4 h2 ?' [其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。" H6 z7 P: d5 Z$ A1 [+ V* y0 M
不要放多哦，番茄才是主角( F/ x4 B% A( P- ~% l8 T$ C
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+ s! n5 H& F2 A4 [, @7 e( i+ qwww3.tvboxnow.com好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧. n( G) ^; z; |: g7 {( m
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加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。
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燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。公仔箱論壇7 T) j4 j- I! D) P B( s
中間打開看一看，好香啊，口水啊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o: I/ l/ K* V5 X: T% L' K
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7 j7 R9 S' d% Z1 M& l6 O5 {tvb now,tvbnow,bttvb光線有點暗，再來一張閃光燈的
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; E5 }, A1 x+ q; f" @5 L5 G9 i( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦
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光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全" i4 |8 M: [: T2 L
准備西蘭花，過下鹽水焯熟
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. B, c/ M. `9 M0 k; N米飯盛到小碗里扣到盤子上
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好啦，各位請用吧
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再多上一盤，怕不夠搶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j& D4 w# ?* d9 E- F+ C; M
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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