[美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤 ， 描述： 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用

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苹果：4个

蜜枣：2粒

陈皮：1小块

水：8碗

牛肉：500克

白萝卜：1条（约400克）

. c; x" u  A6 {1 e8 x5 z公仔箱論壇　　春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。8 C3 |2 {$ f0 {
　　3~4人份5 }  d* \( Q- W3 ^1 ]
　　做法：/ D* v% d/ F1 V
　　1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；
! C$ k- n! ?9 w! i: O+ m　　2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；www3.tvboxnow.com) B4 _1 T- ?+ z. P; G, _# R
　　3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；tvb now,tvbnow,bttvb1 Z9 A2 i* s6 v, t8 i5 x
　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；
. F8 W( c; n# @" b" k, y0 o　　5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 f; I  T# q: b! {7 x
　　功效：
: \0 W) B6 X% E' Z4 ^& N) e8 h, `　　补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。tvb now,tvbnow,bttvb, k7 j! |' Y  g7 `$ D; p
　　●靓汤心水
' p0 t9 i+ U% R) Z: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。
5 y- T3 Z: W! ^  pwww3.tvboxnow.com　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。* a8 C9 n" m7 M# {/ `