. L0 G: h- P4 T2 j, @
冬至湯圓4顆=1碗白飯!營養師教4健康吃法降低熱量、不發胖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p' o9 O: A- z% x- a, n
www3.tvboxnow.com2 z) H: A p- `1 ?7 n
4 L- m/ U8 o9 w( {& o/ M+ j2 e- J2 H冬至就是吃湯圓的日子,你最愛哪種口味的湯圓?高敏敏營養師網羅了市售20款熱門湯圓的營養標示,幫大家算出每顆熱量!並分享包餡甜湯圓、鹹湯圓及紅白小湯圓的健康料理吃法,跟著做就能輕鬆減少熱量攝取。不要以為小湯圓,好像尺寸小小的很可愛,熱量應該不高?事實上,一盒200g大約50顆的小湯圓,吃完熱量也有600多大卡。其實吃湯圓有訣竅,只要懂份量,就能安心吃、不爆卡!www3.tvboxnow.com& T9 ^2 x! q7 p$ ~
鹹、甜湯圓這樣吃,營養師教4健康吃法不發胖1. 包餡甜湯圓因內餡已含有高糖分,建議直接滾水煮熟吃,不要再額外添加糖或配料,因為4顆就=一碗白飯的熱量了!公仔箱論壇/ y4 K) F; a/ V0 U3 S
2. 包餡鹹湯圓內餡含絞肉、油脂已經過調味,湯頭的配料就不要再用熱油爆香,改無油蔬菜湯底:如昆布、紅白蘿蔔、番茄、大白菜、香菇等蔬菜熬煮,或搭配茼蒿、小白菜等蔬菜一起食用,做一餐吃,減少油脂攝取,也能增加飽足感。
, X- q x8 A8 N# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 無餡紅白小湯圓千萬不要看紅白小湯圓一顆只有6大卡,但因為吃小湯圓大家都是一碗一碗的吃,只要吃下約20粒小湯圓,約等於攝取半碗飯的熱量。且小湯圓配甜湯、鹹湯都很百搭,如果沒有多留意,一下子就會在不知不覺中吃下過多熱量。
9 U$ s, V0 Q8 K: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議料理、食用時湯底避開濃糖水,如:紅豆湯(每碗約為158大卡)或花生湯(每碗約211大卡);或選擇加入昆布、豆腐、肉絲和白蘿蔔、青蔥熬煮食用,能同時攝取膳食纖維 營養均衡又美味。tvb now,tvbnow,bttvb" }, e: r; l2 Q- I9 z; R0 d
4.掌握主食代換原則建議吃湯圓時可以把握主食代換原則,也就是說吃了2顆包餡甜湯圓或20顆小湯圓就應該少吃半碗飯!也可以直接以湯圓代替當餐主食 才能避免澱粉量、熱量攝取過多。像營養師我最愛芝麻甜湯圓,但一次只吃1~2顆,也會選擇較清爽、天然的桂圓紅棗湯底。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i( r# A1 e8 g: [
0 D6 r# b1 _# l9 E& r: ^www3.tvboxnow.com
c1 v* \6 p: _( o$ C$ O) \圖/甜湯圓、鹹湯圓、小湯圓,這樣吃不怕胖!高敏敏營養師提供
/ O, n1 b5 o5 w h# U. F5 Fwww3.tvboxnow.com- e$ q* y$ b" S( n! I- e
20種熱門湯圓熱量圖鑑一次看先收藏熱量圖鑑,再去採買吧!你一次都吃幾顆呢?你知道吃一顆包餡湯圓,要快走10~20分鐘才能消耗掉嗎?
% B6 T: @* r8 Z: L$ y公仔箱論壇大湯圓系列(每一顆20g)桂冠 芝麻湯圓:77.8kcal
% ~8 \8 ~# |. E! n& U桂冠 紫糯芝麻湯圓:76.4kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t7 _1 u, b8 V4 I) K. P3 i+ G1 n
義美 奶茶湯圓:74kcal
6 l/ H5 r1 `: C" etvb now,tvbnow,bttvb義美 花生湯圓:74kcal! S+ Y8 o/ c2 n
桂冠 花生湯圓:73.2kcal: }: ]8 r; ^( I! r9 w+ O+ \
義美 芝麻湯圓:72.5kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M! X/ g+ V0 @- J* E! z
義美 草莓煉乳湯圓:72.5kcal公仔箱論壇6 g0 l# m9 _* X+ P
義美 黑糖奶茶湯圓:69.5kcal公仔箱論壇5 q: Z! U/ b3 D. V
義美 雞蛋布丁湯圓:65.5kcal0 k1 g; a9 E1 s
義美 抹茶湯圓:65kcal
# e( ~+ I! h8 P: G8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂冠 芝麻包餡小湯圓:64.4kcal公仔箱論壇5 H- A \% E( o: U- ]- z, A
義美 紅豆湯圓:64kcal公仔箱論壇* V" a3 [% ~1 p8 q6 M
桂冠 牛奶糖湯圓:64kcal
- _- C' {4 o% C3 K* M8 L桂冠 抹茶湯圓:62kcal( }- R! s4 Z8 w) ?( v \" _8 _
桂冠 鮮肉湯圓:60.4kcal
( @4 a) U, L# \7 {, h# d- B4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂冠 流沙湯圓:58.8kcal! ^% I/ ], @2 y- ]- N
桂冠 紅豆湯圓:57.6kcal
. d6 ~( f; u$ ?3 u/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小湯圓系列(每一小顆)桂冠 芝麻小湯圓(4g):12.9cal3 X, F* u7 ^4 m
桂冠 森永牛奶糖 小湯圓(4g):12.8kcal
% l6 ]9 r0 h/ v! V/ K桂冠 花生小湯圓(4g):12.4kcal
# I7 e6 x2 _+ m+ g. q& _/ b+ Itvb now,tvbnow,bttvb桂冠 抹茶小湯圓(4g):12kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |" x! p ^: S% A \+ N
桂冠 小湯圓(3g):6.5kcal
% }" j1 v4 w% k: _7 |
8 T1 c6 g/ d: }1 S/ S( B: R5 xwww3.tvboxnow.com
9 p6 M0 ]2 r5 d- }: zwww3.tvboxnow.com圖/市售20款熱門湯圓熱量圖表。高敏敏營養師提供7 [" D0 k7 Z* W( f. J; K& o$ }
5 S C! B5 {" o! e2 M9 e
( x% X! H( P6 j7 o$ `3 Y! L
www3.tvboxnow.com0 {9 ~6 i6 ?7 I6 T
4顆甜湯圓等於一碗飯,營養師教你熱量換算如果將湯圓熱量跟白飯做比較大約是:
3 O S( Q" w! v5 F5 \$ Z公仔箱論壇一碗飯(280大卡)=4顆甜湯圓=5顆鹹湯圓=40顆無餡小湯圓=2顆大湯圓+半碗甜湯3 i) x- R/ {) a/ X; N+ z3 b
冬至吃湯圓應景又美味?營養師:4類人不宜多吃湯圓的Q彈口感,搭配豐富內餡,真的會讓人有一顆接一顆的衝動,但還是必須提醒大家,這4種人要小心吃:tvb now,tvbnow,bttvb" ]' l' }' p1 E+ A' @+ @
正在減肥者:易一顆接一顆,導致熱量爆卡、脂肪囤積,建議淺嚐即止。
, B& g$ n V% w+ z; z- {公仔箱論壇控血糖者:湯圓皮及甜內餡,易讓血糖飆高,請注意份量。公仔箱論壇) |, f M. p2 k6 Z. Q9 p( N1 e+ O
腸胃易脹氣者:湯圓是糯米,支鏈澱粉多、易脹氣,請細嚼慢嚥。公仔箱論壇* n3 U, R7 N) R5 U, e. r
咀嚼及吞嚥困難者:尤其小孩、老人要慎防噎到。www3.tvboxnow.com0 X- N# `' `- f/ z3 C4 C
水晶湯圓比較健康?營養師:較好消化、不易脹氣也有人會問水晶湯圓是不是比較健康呢?其實水晶湯圓的外皮原料來自地瓜粉、太白粉(馬鈴薯澱粉、樹薯粉等)屬於低氮澱粉,比傳統糯米相比,更好消化、比較不容易脹氣。但畢竟還是澱粉,想吃得健康無負擔,最好還是運用「澱粉互相替換」的原則。9 s7 ^9 a1 w0 c0 A+ Y. u4 I
|