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冬至湯圓４顆＝１碗白飯！營養師教４健康吃法降低熱量、不發胖。
+ p4 e, ~+ ~7 m7 {( m! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com6 F$ u3 k/ `' A. v7 J! Q
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冬至就是吃湯圓的日子，你最愛哪種口味的湯圓？高敏敏營養師網羅了市售20款熱門湯圓的營養標示，幫大家算出每顆熱量！並分享包餡甜湯圓、鹹湯圓及紅白小湯圓的健康料理吃法，跟著做就能輕鬆減少熱量攝取。不要以為小湯圓，好像尺寸小小的很可愛，熱量應該不高？事實上，一盒200g大約50顆的小湯圓，吃完熱量也有600多大卡。其實吃湯圓有訣竅，只要懂份量，就能安心吃、不爆卡！$ X' \! F) \9 y2 J
鹹、甜湯圓這樣吃，營養師教４健康吃法不發胖1. 包餡甜湯圓因內餡已含有高糖分，建議直接滾水煮熟吃，不要再額外添加糖或配料，因為4顆就＝一碗白飯的熱量了！
" b) r% L9 Z6 ^& h1 `+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 包餡鹹湯圓內餡含絞肉、油脂已經過調味，湯頭的配料就不要再用熱油爆香，改無油蔬菜湯底：如昆布、紅白蘿蔔、番茄、大白菜、香菇等蔬菜熬煮，或搭配茼蒿、小白菜等蔬菜一起食用，做一餐吃，減少油脂攝取，也能增加飽足感。
7 K) e! x8 z' P/ L; g3. 無餡紅白小湯圓千萬不要看紅白小湯圓一顆只有6大卡，但因為吃小湯圓大家都是一碗一碗的吃，只要吃下約20粒小湯圓，約等於攝取半碗飯的熱量。且小湯圓配甜湯、鹹湯都很百搭，如果沒有多留意，一下子就會在不知不覺中吃下過多熱量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e* r2 x1 d4 Q% `
建議料理、食用時湯底避開濃糖水，如：紅豆湯（每碗約為158大卡）或花生湯（每碗約211大卡）；或選擇加入昆布、豆腐、肉絲和白蘿蔔、青蔥熬煮食用，能同時攝取膳食纖維 營養均衡又美味。
9 L( [4 H7 D. v% @tvb now,tvbnow,bttvb4.掌握主食代換原則建議吃湯圓時可以把握主食代換原則，也就是說吃了2顆包餡甜湯圓或20顆小湯圓就應該少吃半碗飯！也可以直接以湯圓代替當餐主食 才能避免澱粉量、熱量攝取過多。像營養師我最愛芝麻甜湯圓，但一次只吃1～2顆，也會選擇較清爽、天然的桂圓紅棗湯底。! S( R5 M( [/ ?* \
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9 \2 B2 Q8 O0 z' b4 r/ z3 W 圖／甜湯圓、鹹湯圓、小湯圓，這樣吃不怕胖！高敏敏營養師提供
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; k0 B: a- l- ^' q7 H _www3.tvboxnow.com20種熱門湯圓熱量圖鑑一次看先收藏熱量圖鑑，再去採買吧！你一次都吃幾顆呢？你知道吃一顆包餡湯圓，要快走10～20分鐘才能消耗掉嗎？
; a% J! p1 [* A% ^5 @) V大湯圓系列（每一顆20g）桂冠 芝麻湯圓：77.8kcalwww3.tvboxnow.com1 N- W0 }, c; [: ~2 u
桂冠 紫糯芝麻湯圓：76.4kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M. E' j! N# c/ p1 u8 V h
義美 奶茶湯圓：74kcal
" {9 J/ d7 Q2 \www3.tvboxnow.com義美 花生湯圓：74kcal公仔箱論壇 Y8 I: R5 t) ^5 b1 H) D$ J) z
桂冠 花生湯圓：73.2kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @ K3 g8 I5 O3 N
義美 芝麻湯圓：72.5kcal
7 z! V, y* x5 V, J義美 草莓煉乳湯圓：72.5kcal
. E8 C9 b0 `# \, ]( W3 Z義美 黑糖奶茶湯圓：69.5kcal
' Q9 @$ [1 x" [4 E1 f/ }公仔箱論壇義美 雞蛋布丁湯圓：65.5kcal
+ H) w) ~) v# i7 L" Ktvb now,tvbnow,bttvb義美 抹茶湯圓：65kcal
; _% B+ V! ^, _4 j/ }5 J& swww3.tvboxnow.com桂冠 芝麻包餡小湯圓：64.4kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C6 I: c4 D ]. m
義美 紅豆湯圓：64kcal
, J* t% ]7 S- N6 e) r( n公仔箱論壇桂冠 牛奶糖湯圓：64kcal
$ _5 ~( }: N) _7 h: |/ s2 Ltvb now,tvbnow,bttvb桂冠 抹茶湯圓：62kcaltvb now,tvbnow,bttvb& o9 ^/ _; c# I. k& V0 g+ k* [
桂冠 鮮肉湯圓：60.4kcal公仔箱論壇+ S) Q; }# d9 Y5 [9 p/ z+ @- p6 r2 y! ]
桂冠 流沙湯圓：58.8kcaltvb now,tvbnow,bttvb! N0 z/ p5 S( Y
桂冠 紅豆湯圓：57.6kcal
, k' g% p2 e) A& C! D. H/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小湯圓系列（每一小顆）桂冠 芝麻小湯圓（4g）：12.9calTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g% Y+ C$ w5 Z8 t$ o4 |/ y
桂冠 森永牛奶糖 小湯圓（4g）：12.8kcal
& w3 @! ]& `/ i5 ~ |公仔箱論壇桂冠 花生小湯圓（4g）：12.4kcal
+ O0 c7 X0 D3 U5 T& s3 E' P, Etvb now,tvbnow,bttvb桂冠 抹茶小湯圓（4g）：12kcal
3 ]& n% n" C( V0 k3 g公仔箱論壇桂冠 小湯圓（3g）：6.5kcal公仔箱論壇+ E B1 m, ~3 H6 c8 i3 I8 @
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7 G# Q. L/ B5 x! g5 v/ B1 e T公仔箱論壇圖／市售20款熱門湯圓熱量圖表。高敏敏營養師提供www3.tvboxnow.com1 ?/ g+ O+ ?3 \& f1 M, ^
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4顆甜湯圓等於一碗飯，營養師教你熱量換算如果將湯圓熱量跟白飯做比較大約是：5 s: u; W0 q8 F( N s( d
一碗飯（280大卡）＝4顆甜湯圓＝5顆鹹湯圓＝40顆無餡小湯圓＝2顆大湯圓+半碗甜湯公仔箱論壇5 m9 O7 I/ H( ] m+ R0 f
冬至吃湯圓應景又美味？營養師：4類人不宜多吃湯圓的Q彈口感，搭配豐富內餡，真的會讓人有一顆接一顆的衝動，但還是必須提醒大家，這4種人要小心吃：
0 _5 ^- u$ H' b+ N# X( p公仔箱論壇正在減肥者：易一顆接一顆，導致熱量爆卡、脂肪囤積，建議淺嚐即止。
* M! S6 \/ U% X: E9 i6 j, Ctvb now,tvbnow,bttvb控血糖者：湯圓皮及甜內餡，易讓血糖飆高，請注意份量。tvb now,tvbnow,bttvb, q: L2 }/ }/ a3 E
腸胃易脹氣者：湯圓是糯米，支鏈澱粉多、易脹氣，請細嚼慢嚥。www3.tvboxnow.com* M7 F$ q8 a Y# {; G1 `3 x9 A' h
咀嚼及吞嚥困難者：尤其小孩、老人要慎防噎到。tvb now,tvbnow,bttvb" w: p; [; l! `3 F
水晶湯圓比較健康？營養師：較好消化、不易脹氣也有人會問水晶湯圓是不是比較健康呢？其實水晶湯圓的外皮原料來自地瓜粉、太白粉（馬鈴薯澱粉、樹薯粉等）屬於低氮澱粉，比傳統糯米相比，更好消化、比較不容易脹氣。但畢竟還是澱粉，想吃得健康無負擔，最好還是運用「澱粉互相替換」的原則。
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發表於 2022-12-24 01:27 AM
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