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9 N/ y- @) J& b: f2 Y( b炸豆腐4件，
- v9 v w6 R+ L8 q8 dtvb now,tvbnow,bttvb瘦肉100克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S4 a- d4 j. k+ A$ d
木耳25克，
9 q! r5 d7 E$ t. f) }, K( n* o0 Htvb now,tvbnow,bttvb甘笋数片，% B0 X5 ]4 C# R
白菜200克。
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辅料：www3.tvboxnow.com9 _. |8 f$ K I
葱2条切短段，/ y9 U: ?# ^) [- h1 o7 M
姜1片，" P1 n7 Z$ v" L9 W
上汤1杯半，
& o B' q2 f2 S7 [+ Otvb now,tvbnow,bttvb白糖半小匙，; s' g* j" A7 j0 R9 a6 i. U$ o
生抽1小匙，
! f) i- U3 S1 L3 m1 A+ h: Mtvb now,tvbnow,bttvb老抽半大匙，
$ e/ X; [/ A! C$ o1 C0 F色拉油3大匙，www3.tvboxnow.com- R$ D8 f+ f' {) _" I, G6 ]$ V
精盐少许，公仔箱論壇5 H% p) E! g0 ~# P7 D' T
淀粉半小匙，
1 r* N& D& a+ Q水1大匙。
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+ a) T) F& H4 L& M- s制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G, b8 i, I: U) V
1、木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到滚水中高火3分钟，捞起滴干水。tvb now,tvbnow,bttvb+ h; P- x" ]7 [
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2、白菜洗净，放落滚水中灼软，取起白菜放在器皿内待用。www3.tvboxnow.com; w1 V( l* e$ _# c A2 w. z
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3、瘦肉切薄片，与淀粉半小匙，水1大匙捞匀。5 t6 B& C- g$ u2 V! p, q+ u
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4、豆腐切成2件，再切成三角形（即1件豆腐切成4个三角形），放落器皿中炸至金黄色捞起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v1 F# `2 P3 m9 Q' s- D
; W3 p# w# q2 ~+ X1 U公仔箱論壇5、下色拉油2大匙，爆香姜、下上汤1杯半（或用鸡精2小匙，水半杯代替上汤）、白糖半小匙、生抽1大匙，老抽半大匙、精盐少许调味，放入木耳、豆腐，中火10分钟，下甘笋、瘦肉，煮熟后埋芡。再放入已装有白菜的器皿内，放上葱高火10分钟，加色拉油1汤匙，即可。 |
發表於 2009-3-14 10:09 AM
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