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[西式食譜] 奧 地 利 薯 仔 湯


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ingredients ( 十 人 分 量 )TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }& C/ D: N$ m/ o% l
牛 油 ︰ 20 克 www3.tvboxnow.com& h2 E( |1 y" r- u& L6 V  z# R" n
( 切 粒 ) ︰ 100 克
% Y# T+ A; ]/ Y+ v9 G4 u6 p煙 肉 ( 切 粒 ) ︰ 100 克 tvb now,tvbnow,bttvb! F7 Q7 N6 k7 n4 _4 s' j  ^- \
甘 筍 ( 切 粒 ) ︰ 50 克
2 M/ D4 k7 c) c5 b/ t2 ]/ Z: C西 芹 ( 切 粒 ) ︰ 50 克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x) J8 L, A& x
白 菌 ( 切 粒 ) ︰ 50 克
( B! ^3 A! C9 y5 T; H/ ^tvb now,tvbnow,bttvb大 蒜 ( 切 粒 ) ︰ 50 克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T/ c, s' H# X* p! r0 I# W: l
薯 仔 ( 切 粒 ) ︰ 125 克
5 z# M5 i$ J; S* I+ a. k7 e公仔箱論壇雞 湯 ︰ 1000 毫 升
# |3 j0 ^1 i2 ^' j; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百 里 香 ︰ 2 克
7 F' L8 {. P! @; Y2 S6 hwww3.tvboxnow.com忌 廉 ︰ 125 毫 升
$ B- c  y8 Z" }8 b8 M* @9 w麵 粉 ︰ 30 克公仔箱論壇( _3 `/ I$ K  Z, H2 q* w

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steps' I& b8 x' V" g
1. 湯 鍋 內 下 牛 油 , 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。
: N! n7 O! n2 T' o- @; Y2 ^2. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。
  B. i" r0 S( O6 Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 , 開 大 火 煮 滾 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A) |" v  y# _" G4 r4 }0 g  \
4. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 , 慢 慢 倒 入 湯 內 , 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 , 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 , 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。
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1. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 , 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。
8 p3 B$ G! p7 @& ?" a: L4 k2. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。www3.tvboxnow.com& T4 I/ N5 d" I7 ?4 v5 [- L# d
突然想飲湯,試下呢個薯仔忌廉湯.謝謝分享!
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