 - j2 I5 n5 _) _1 m
# Q/ h/ F: H/ o9 O& c8 z0 O6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
2 _8 h$ R$ B9 H' p( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 d0 I- {' E) O. z5 G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% m: L; ^% X5 }% C; J
肉 碎 3 両 、 薑 薯 2 條 、 雞 蛋 2 隻 、 葱 花 適 量 、 水 500 毫 升 、 生 粉 水 適 量 、 豬 紅 2 両 、 炸 蒜 適 量 、 大 地 魚 粉 適 量
+ {. k+ ~8 n1 b {" Z" G* _( ~- Dtvb now,tvbnow,bttvb( \4 H" I( |9 Q U+ U
調 味 料% V. z/ m- i- X! W' T) Z
鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 適 量
7 I' k: f* W2 }& e: t ^/ z
/ Q% V/ a8 q# t4 P0 Utvb now,tvbnow,bttvb* s0 A# k+ C! L" d
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C, C7 }4 W3 Y+ t+ k6 b7 ]
1. 將 薑 薯 刨 去 皮 ， 用 手 捋 去 潺 ， 浸 冰 水 約 5 分 鐘 ， 然 後 切 薄 片 。
# v$ ~# Y. o; L2 t7 Awww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com u0 L# t3 \6 C2 D2 c9 P' Y: ?# `# q
2. 煲 滾 水 ， 放 入 肉 碎 、 豬 紅 及 薑 薯 汆 水 ， 撈 起 備 用 。 . U2 r. M* i$ n
公仔箱論壇: Y5 d! c! r8 N/ C. M" |0 R0 @
3. 將 雞 蛋 打 入 大 碗 ， 拂 勻 備 用 。
) q& N9 W) f% k& J# {0 y" ?' |
/ o# T3 F5 i1 H- F6 ~4.將 水 倒 入 鑊 開 大 火 ， 加 入 鹽 、 糖 及 胡 椒 粉 ， 待 煮 至 滾 起 後 下 （ 2 ） ， 再 加 入 大 地 魚粉 ， 然 後 慢 慢 倒 入 生 粉 水 埋 芡 拌 勻 ， 加 麻 油 及 炸 蒜 拌 勻 ， 倒 入 （ 3 ） 中 撞 出 蛋 花 ，最 後 撒 上 葱 花 作 裝 飾 即 成 。 O+ Y( K/ z( T
4 Z- {1 e9 K6 a: ]% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 h8 R0 m3 S- ^: ?
5 z. M) s2 D# G+ k3 ^" @# J8 }4 e公仔箱論壇
$ q- N; n- Z4 C: Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- b |$ d8 d" q" G1 @( W+ O
貼 士9 B0 t- }4 {# A& B8 X8 t4 r/ s
7 x. `5 d z8 V; G$ e9 B. U薑 薯 刨 皮 後 浸 於 冰 水 中 ， 可 令 其 纖 維 收 緊 不 再 滲 出 滑 潺 潺 的 黏 液 ， 切 時 就 不 易 滑 手 。 |
發表於 2009-3-16 12:39 PM
| 