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便當盒、塑膠袋易溶出毒物!營養師1動作解決,3招避開危險環境荷爾蒙。tvb now,tvbnow,bttvb9 {# I7 }) V8 q2 |
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% ^& u9 E! u6 q9 k- X3 N) w, B# wtvb now,tvbnow,bttvb近年因疫情的關係,民眾飲食模式改變,時常叫外送食物或買便利商店食物。不過,營養師廖容綺提醒,不管是塑膠杯、塑膠袋、紙盒、紙袋等等,油脂加上高溫就會溶出有毒的化學物質,因此她一定會「另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」,加上促進代謝、多攝取蔬菜,即可避開危險的環境荷爾蒙。每當被問到「營養師,妳會吃超商的微波餐盒嗎?」廖容綺表示,環境賀爾蒙無所不在,「我一定會拿回家,另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」
/ { P z/ S: h3 ^( `; A* Lwww3.tvboxnow.com以下三個狀況,哪一種會溶出較多的環境賀爾蒙?1.塑膠袋裝冰冷的食物。) L0 ^" r: r5 E
2.塑膠袋裝冰冷,但是酸的食物。
( x9 E) {/ F D( D. s3.塑膠袋裝熱且油多的食物。
3 v S2 D3 G) z e W3 Fwww3.tvboxnow.com答案:又油又熱的食物!
: B$ u# h3 G2 H% ~/ S. F5 [7 Swww3.tvboxnow.com例如塑膠袋裝羊肉湯、塑膠袋裝牛肉麵等。# \6 y- R% ^, P- y
【無所不在的環境賀爾蒙】「環境荷爾蒙environmental hormone」又稱為「內分泌干擾物」(Endocrine Disrupting Chemicals, EDCs),這些人造的化學物質,存在環境中,透過食物、空氣或皮膚接觸進去到人體,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾,干擾是一連串的,是長久的。8 x& e# E* z' x1 E8 Y: g9 \/ d
現在很多疾病其實都跟環境賀爾蒙有關係,包括:
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1.胎兒:生長遲滯、早產出生體重不足。tvb now,tvbnow,bttvb: S; s7 e& f9 @2 _$ c+ Z' L8 c
2.嬰幼兒,兒童,青少年:發育成長遲滯、不正常性發育、性早熟。. y) u6 e" O$ K6 n2 y0 ^9 B1 Y
3.成年人:乳癌、卵巢癌、子宮內膜癌症、前列腺癌、睪丸癌,甲狀腺癌、肺癌。不孕,多囊性卵巢症,早發性停經,腦下垂體及甲狀腺功能異常。4 {6 l# H+ g2 `! u
, Q5 A" S+ |$ ~5 Z5 q/ k4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' h& A% W! [4 c6 u Z公仔箱論壇圖/環境荷爾蒙又稱為「內分泌干擾物」,這些人造的化學物質,存在環境中,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾。
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【怎麼預防環境賀爾蒙】一、避免接觸1.吸入:空氣中的PM2.5,來自工廠的廢棄物、汽機車的排放氣體、不明物體的焚燒物質、拜拜燒香、二手菸、品質低劣的香氛或香水、空氣清新劑、殺蟲劑。
& ~* W3 q- |: k- t2.接觸:兒童玩具、化妝品、保養品、清潔用品、家俱、印刷品油墨、塑膠類用品例如:雨衣,地墊,溶劑。
$ }% Y8 |# y k: ~3.食入:裝食物的容器、塑膠袋、鍋具、保鮮膜、免洗餐具上的材料、人工合成避孕藥或荷爾蒙補充療法、農藥。
i8 N, b) }5 T4 E( p8 S) h0 d二、促進代謝1.排尿:多喝水促進排尿,建議量每日2500-3000cc或體重的30倍。
% q* n3 A* V7 F, a2.排汗:桑拿、遠紅外線儀促進排汗。
5 A, z. B* P& y9 q7 @! Qwww3.tvboxnow.com3.肝臟解毒:幫助環境賀爾蒙代謝食物www3.tvboxnow.com% r3 }4 k) G. a: P0 {: S
4.排便:攝取富含膳食纖維的食物。肝臟解毒後的毒素到了腸道需要纖維素的幫忙吸附排除。
6 G& F( g% t+ V" e公仔箱論壇三、多吃蔬菜1.十字花科蔬菜:綠色花椰菜,苞子甘藍,芥蘭菜,芥菜,高麗菜,大白菜,小白菜,羽衣甘藍富含葡萄糖硫苷及吲哚,加強肝臟解毒功能。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p* u5 U, x: ]1 O6 n
2.大蒜:大蒜素跟硒,有助於肝臟排毒毒素。
! }+ ^1 }5 }) Y: n3 g, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.薑黃:薑黃素是很強的抗發炎,抗氧化物,加強排毒功能。
8 R6 k# m% H9 I& Q7 H1 ^% G p5 }2 N4.綠茶:綠茶多酚跟兒茶素,幫助肝臟運作。
z( Z: {2 M2 a. U2 o }$ [4 \www3.tvboxnow.com5.維生素C:芭樂,奇異果,柑橘類水果,富含維生素C促進肝臟解毒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F7 W2 Z/ |" J# U @
6.甜菜:富含植化素可以加強肝臟中解毒酵素及抗氧化酵素的活性。
2 a: v# Y5 |/ f: C& U9 s7 P& Ztvb now,tvbnow,bttvb7.酪梨:富含穀胱甘肽(glutathone),幫助肝臟把脂溶性毒素轉變成水溶性。公仔箱論壇0 X$ C6 v: K8 x8 `, y4 d4 f
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