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便當盒、塑膠袋易溶出毒物!營養師1動作解決,3招避開危險環境荷爾蒙。公仔箱論壇' m. f: p, v: l7 `, ~' [" k
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近年因疫情的關係,民眾飲食模式改變,時常叫外送食物或買便利商店食物。不過,營養師廖容綺提醒,不管是塑膠杯、塑膠袋、紙盒、紙袋等等,油脂加上高溫就會溶出有毒的化學物質,因此她一定會「另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」,加上促進代謝、多攝取蔬菜,即可避開危險的環境荷爾蒙。每當被問到「營養師,妳會吃超商的微波餐盒嗎?」廖容綺表示,環境賀爾蒙無所不在,「我一定會拿回家,另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」- z0 r3 b! J1 }
以下三個狀況,哪一種會溶出較多的環境賀爾蒙?1.塑膠袋裝冰冷的食物。
$ i, m( z6 y, ?4 L- s8 u% }9 H# o2.塑膠袋裝冰冷,但是酸的食物。
+ K. N( H/ Y+ R1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.塑膠袋裝熱且油多的食物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M# L* x( D5 M! P& C
答案:又油又熱的食物!
7 L/ u6 H0 W5 ftvb now,tvbnow,bttvb例如塑膠袋裝羊肉湯、塑膠袋裝牛肉麵等。www3.tvboxnow.com+ P" o) m$ d! g, R& T
【無所不在的環境賀爾蒙】「環境荷爾蒙environmental hormone」又稱為「內分泌干擾物」(Endocrine Disrupting Chemicals, EDCs),這些人造的化學物質,存在環境中,透過食物、空氣或皮膚接觸進去到人體,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾,干擾是一連串的,是長久的。
( x& \; c0 `. z! x4 `" h現在很多疾病其實都跟環境賀爾蒙有關係,包括:
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; l: Z, g5 y1 y. d1 K) c% _3 M! N/ J* Xtvb now,tvbnow,bttvb1.胎兒:生長遲滯、早產出生體重不足。
9 f0 O' x5 }8 w, {" b$ }2.嬰幼兒,兒童,青少年:發育成長遲滯、不正常性發育、性早熟。1 O0 P% c( e+ L9 K
3.成年人:乳癌、卵巢癌、子宮內膜癌症、前列腺癌、睪丸癌,甲狀腺癌、肺癌。不孕,多囊性卵巢症,早發性停經,腦下垂體及甲狀腺功能異常。
6 N# ], J$ L" z( \) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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圖/環境荷爾蒙又稱為「內分泌干擾物」,這些人造的化學物質,存在環境中,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾。tvb now,tvbnow,bttvb# x' v6 {# L; T* r/ C" T4 g
Q: `/ B+ U+ y6 K3 z( m$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ _! P) k1 P. u2 d8 ^6 O【怎麼預防環境賀爾蒙】一、避免接觸1.吸入:空氣中的PM2.5,來自工廠的廢棄物、汽機車的排放氣體、不明物體的焚燒物質、拜拜燒香、二手菸、品質低劣的香氛或香水、空氣清新劑、殺蟲劑。
1 H( D2 G2 x( c l& \! G: Vwww3.tvboxnow.com2.接觸:兒童玩具、化妝品、保養品、清潔用品、家俱、印刷品油墨、塑膠類用品例如:雨衣,地墊,溶劑。tvb now,tvbnow,bttvb( s2 W' s: X, H$ \ w
3.食入:裝食物的容器、塑膠袋、鍋具、保鮮膜、免洗餐具上的材料、人工合成避孕藥或荷爾蒙補充療法、農藥。
# c' K+ l0 ^ t: D. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、促進代謝1.排尿:多喝水促進排尿,建議量每日2500-3000cc或體重的30倍。公仔箱論壇. a: o, }+ L" Q9 |& {, {" {% t U
2.排汗:桑拿、遠紅外線儀促進排汗。/ h! N6 c9 R/ C
3.肝臟解毒:幫助環境賀爾蒙代謝食物
. ~& N. g/ t: [: F8 b% }& Y, ~2 t4.排便:攝取富含膳食纖維的食物。肝臟解毒後的毒素到了腸道需要纖維素的幫忙吸附排除。公仔箱論壇( U) }# M( l3 n
三、多吃蔬菜1.十字花科蔬菜:綠色花椰菜,苞子甘藍,芥蘭菜,芥菜,高麗菜,大白菜,小白菜,羽衣甘藍富含葡萄糖硫苷及吲哚,加強肝臟解毒功能。
* A8 ]1 h2 O+ M' Jtvb now,tvbnow,bttvb2.大蒜:大蒜素跟硒,有助於肝臟排毒毒素。公仔箱論壇) X- m3 i' T( z$ R' i
3.薑黃:薑黃素是很強的抗發炎,抗氧化物,加強排毒功能。
- L# D. O' g9 d$ [ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.綠茶:綠茶多酚跟兒茶素,幫助肝臟運作。
3 n+ r# p) r1 V5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.維生素C:芭樂,奇異果,柑橘類水果,富含維生素C促進肝臟解毒。& M5 J* C! s R% Q; o: p9 t) f
6.甜菜:富含植化素可以加強肝臟中解毒酵素及抗氧化酵素的活性。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v! G; z# I. a5 r
7.酪梨:富含穀胱甘肽(glutathone),幫助肝臟把脂溶性毒素轉變成水溶性。
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