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所需材料:
6 B( G: W/ ]( }1.黃豆粉 ... 1片
' s6 i: Q0 J+ L7 n2.玉米粉 ... 1斤
* W8 y4 r6 H+ f2 V6 G) U, p( ztvb now,tvbnow,bttvb3.溫水 ... 適量(40℃)
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作法步驟:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g" X3 ~: M, Z- [( H
1.黃豆粉、玉米粉混勻,用溫水調和,待涼後再攪拌均勻。7 o4 N/ O r6 Z' m
\, q, P0 R% G* B% r! }" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用手挖起一團(約1/2斤),先搓成圓球,再搓長成塔狀,同時用拇指在底部鑽個小洞。
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3.窩窩頭排放在籠中,用大火蒸1/2小時,即可取食
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備註:
, ?) f# v5 x2 H7 M, t$ p6 ~公仔箱論壇1.窩窩頭的外形似塔,故又稱黃金塔。
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2.不習吃玉米粉的人,或許會覺得窩窩頭粗糲難嚥,可是窩窩頭很很耐嚼,而且久嚼自有一股甘美的回香。 |