 | | 雪梨：两个 |
 | | 黑豆：大半碗 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
) B, U% g% |$ G+ B# b 黑豆和黄豆同属一家，但皮为黑色，含花青素，是很好的抗氧化剂来源；还含有丰富的维生素E，也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容养颜品。但相对于黄豆，黑豆的皮硬和涩，较难入口，黑豆制品也不多。不过用黑豆来煲汤和粥，还是能较好解决硬和涩这个问题。. n- \# V5 e) y" O
(3－4人份)$ W! P& x8 x4 w3 m( C
做法：www3.tvboxnow.com- i W* }& Z: @+ ^
1. 黑豆洗净，用清水浸泡2－3小时；www3.tvboxnow.com. F5 ^' m" J7 D" M/ w* N
2. 雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣；www3.tvboxnow.com" i8 G6 g y+ ?5 S$ D# Y
3. 枸杞洗净稍浸泡；
' A3 c. x( _' B+ j1 T" n+ n 4. 排骨洗净斩件，汆水捞起冲净；
: s9 F9 M' i' z公仔箱論壇 5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。
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功效：
, W) ?- ^. t, r3 Ztvb now,tvbnow,bttvb 补肾滋阴，生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。$ h6 ?: B% J/ y' x( M
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靓汤心水; V/ r) v, C8 X
曾听过黑豆浸泡后变“白豆”的假货事件，大家在购买黑豆时可以用手搓一搓，看手上是否会留下颜色，不脱色的才是真货。 |
發表於 2009-3-18 11:49 AM
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