 tvb now,tvbnow,bttvb0 @% }1 p Y8 b' X; q- w
健康減肥怎麼吃？餐前一杯豆漿提升飽足感，營養師推３減重食譜。
, X! h; l5 @' n' J* w1 E
0 f( p* v2 `! | l: c: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 v( T$ d0 c4 I8 V" `
過年期間吃太多高油、高糖、高熱量年菜，澱粉類更是餐餐不可或缺的存在，許多人因此胖了二、三公斤，必須進行年後減重。營養師表示，年後飲食食用澱粉類應減半，或以「高纖澱粉」取代，推薦「高纖豆漿餐盤飲食法」便是不錯的飲食替代方式，可以一步一步重拾健康體態。糙米取代白飯，有助於腸胃蠕動不少人在年節期間吃飽睡、睡飽吃，體型變得圓潤發福，體內血糖隨之上升，形成體脂肪堆積。營養師劉怡里表示，高油鹽、高澱粉類的飲食，容易引起身體發炎反應，建議年後要減少澱粉類的攝取，每餐的米飯減半攝取，或以全麥麵包、糙米、地瓜、蕎麥麵等高纖澱粉取代。因高纖澱粉類富含植化素，不僅有助腸胃蠕動、排油，且能降低身體發炎反應，是年後減肥的上上之選。www3.tvboxnow.com4 E" j( `0 }/ F/ I" x$ `* E
營養師趙函穎說，年後減重要逐步進行飲食控制，千萬不要想一步登天，可透過階段式的調整，讓身體習慣不同的飲食攝取模式，才能減肥也兼顧健康。
; A( Z" ^' w; f0 |+ W公仔箱論壇餐前一杯高纖豆漿，維持飽足感年後如何健康減肥？趙函穎建議，可以在飲食中加入高纖及含植物性蛋白質營養成分的食物，因為高膳食纖維在體內消化系統中會吸收水分，增加吃下肚的食物黏度，延緩胃排空；植物性蛋白質熱量較低且含多種植化素，在提升飽足感的同時，也減輕身體負擔。8 [2 C9 a" S' e3 c
 公仔箱論壇4 M$ h/ i" o! E
: v2 C+ B# X7 |+ F- F公仔箱論壇圖／趙函穎營養師表示，年後減肥飲食要掌握蔬菜和肉類2比1的比例，其餘可按照自己習慣的日常飲食，不須操之過急。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S8 b8 G* |" E- j! ^4 p6 ?! U
www3.tvboxnow.com3 ~' P& X' M7 ~) i( w* ?$ ]
e+ F2 r: S$ O$ H' L5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜肉類2比1，建議燙、滷、蒸趙函穎推薦採行「高纖豆漿餐盤飲食法」減肥，可以分兩方面執行。首先，可在餐前喝一杯高纖豆漿，維持飽足感，慢慢喝，可減少後續進食量；飲食要掌握蔬菜和肉類2比1的比例，其餘可按照自己習慣的日常飲食，不須操之過急。
2 U% S" e) E" B/ t. T另一方面，民眾需注重蛋白質的來源，建議以「植物性蛋白質搭配白肉」的方式取代紅肉，例如高纖豆漿搭配雞肉或魚肉等白肉，取代牛、羊、豬等紅肉。www3.tvboxnow.com% \3 y& I4 @6 H- d3 F9 D% w; N! K
趙函穎說，高纖豆漿富含植物性蛋白質，熱量低，還含有多元的植化素，提供與動物性蛋白質互補的多元營養選擇，還可以更進階將豆漿改為無加糖口味。餐點烹調方式，建議以燙、滷、蒸為主，可嘗試多色蔬菜，補充不同營養。
% E8 h/ Q9 T% H7 Atvb now,tvbnow,bttvb
|0 o$ ?5 K9 h% c7 X# |' t4 h$ ywww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com$ E4 ~ F* N3 j/ l
 + M8 s/ n q6 O. |+ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R4 s0 k5 ~+ _2 f }
5 l g7 N- L$ w* {, \公仔箱論壇
2 l# W! y% v6 u1 L8 y; E- `高纖豆漿餐盤3料理（食譜提供／趙函穎）一、味噌豆腐鮭魚石狩鍋食材：鮭魚100g、嫩豆腐半盒、柳松菇100g、娃娃菜160g、香菇2朵、胡蘿蔔2片、蔥段3支、味噌15g、水200cc、高纖豆漿240cc。
4 G6 p* x8 _2 M* M0 E4 U7 xwww3.tvboxnow.com做法：
& ]) L% l! C, d5 [4 Q6 D5 F公仔箱論壇1. 鮭魚切片，豆腐切塊，柳松菇剁小朵，娃娃菜去蒂，香菇泡開。www3.tvboxnow.com1 W9 v$ a( E* Q: I+ ?5 @
2. 水與味噌調勻放入湯鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I& ?+ \# Z6 B, k' ^' ^, T7 ]
3. 除豆漿外，全部食材放入煮滾。' Q! E* i# l* v5 h3 ^0 l" t, m+ l
4. 最後到入豆漿煮滾即可。
1 n0 l, Y8 E( }4 g0 N二、地瓜腰果豆漿食材：高纖豆漿240cc、地瓜100g、腰果8g。
% Z" @( Y; l; a# t% f" ]/ q1 D4 Q做法：www3.tvboxnow.com$ e% M* A( D# G% Z
1. 將地瓜去皮切塊，蒸熟待涼。; t) B: I* H$ P4 d2 @6 D
2. 將地瓜、腰果及熱豆漿放入果汁機。
{4 y o- v( g; ~: @ y% f+ B( ~3. 均勻攪打即可。
+ H' _6 X0 I6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、豆漿雞蛋布丁食材：高纖豆漿240cc、赤藻糖醇20g、雞蛋2顆。
9 i9 p2 m& x) ?' m. U& Gtvb now,tvbnow,bttvb做法：
6 D1 X4 y" q$ s3 w* f& b% \www3.tvboxnow.com1. 將豆漿加熱同時加入赤藻糖醇，不需要煮滾，約熱到40度C，放涼。
8 ]6 S0 r5 u+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把兩顆蛋打散，慢慢將1加入蛋液中，然後過篩。
D; \9 W; h, C2 @; s3. 把2裝入容器中，隔水加熱蒸8分鐘，取出後放涼即可。
0 Y$ j X, b. N- g) o公仔箱論壇 |
發表於 2023-2-9 01:14 PM
| 