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材 料- t( d. o4 |8 u, C$ B8 P: B3 c s- E
有 機 白 蘑 菇 220 克 、 初 榨 橄 欖 油 2 湯 匙 、 蒜 子 1 粒 （ 剁 茸 ） 、 黑 胡 椒 / 水 各 少 許 、 番 荽 碎 1 湯 匙+ T* G0 n5 `9 \
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做 法
! d5 ]# D2 v) P1. 蘑 菇 冲 洗 乾 淨 ， 去 蒂 後 切 角 。
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6 b) y4 ^2 E6 l7 T) K2. 起 鑊 加 橄 欖 油 ， 用 中 火 略 炒 蒜 茸 ， 加 入 蘑 菇 兜 炒 ， 加 少 許 水 令 蘑 菇 更 易 軟 身 ， 然 後 撒 上 番 荽 碎 及 黑 胡 椒 ， 兜 勻 便 可 上 碟 。公仔箱論壇$ j) I- Z$ r0 @+ G6 D: s+ J- f
) S. c) D4 Y& R8 ?貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?! ~6 @4 f% k: h7 r# A
蘑 菇 本 身 有 少 許 鹹 味 ， 想 食 得 健 康 ， 可 以 不 下 鹽 。www3.tvboxnow.com' L# Q' Z4 {1 k9 V" J! h
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發表於 2009-3-19 12:49 PM
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