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[美食介紹] 可能係我最近食過最好嘅粵菜?

本帖最後由 IvanLaw1 於 2023-2-22 11:08 PM 編輯 公仔箱論壇* ~( x* J1 W- c+ |8 g) Q/ }1 U

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  k) d$ H( {' y今集就想帶大家去到銅鑼灣,試下一間聽講味道都唔錯嘅粵菜 - 粵藝館 www3.tvboxnow.com. g. q% K3 ]' C
粵藝館由Ricky擔任星級主廚,本身有少少擔心只係名人效應,食物未必好食,點知竟然有驚喜!
# r2 u" k2 W* q+ x4 w# q我試過佢哋嘅咕嚕肉、叉燒、乳豬都唔錯。以咕嚕肉為例,攤凍左仍然可以保持到外脆內軟。乳豬係即場燒製,送到上枱嘅時候,夾起乳豬可以見到仍然滴緊油、有肉汁。叉燒亦做到燶邊嘅效果,稍為不足可能係份量較少。# b. d4 L, C1 c+ l# y  n
至於服務方面,第一次幫襯嘅時候覺得服務未如理想。後來留意到其實普通員工普遍服務水準較差,而經理/部長服務就好得多。www3.tvboxnow.com' Y# w0 ^& G: `* p. m- C# ~9 O9 ^

3 R8 `; x5 Z; ?6 e: r+ F; r公仔箱論壇粵藝館 Art of Canton地址:香港銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場10樓1001A號舖

4 l+ N* G& p0 Z& w電話:2885 3390
/ T& ?$ d: ~$ S0 Z$ ^www3.tvboxnow.com人均消費:$250 (再收茶$25)
/ l( S% G, d3 y1 m+ Y5 ~營業時間:11:30-15:00, 18:00-22:30 (星期一至五)11:30-15:30, 18:00-22:30 (週末及公眾假期)
3 O* D  s  E) g- U推薦指數:4.5⭐️tvb now,tvbnow,bttvb- C& @% r; F1 d# j0 m  p0 _% s" W, L
食物:4.5⭐️www3.tvboxnow.com! `3 q; s- g& w  O
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