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[美食介紹] 可能係我最近食過最好嘅粵菜?

本帖最後由 IvanLaw1 於 2023-2-22 11:08 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb% e$ R! Y2 a! j1 O: x! e5 c
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# y1 m* k7 F- J" [tvb now,tvbnow,bttvb今集就想帶大家去到銅鑼灣,試下一間聽講味道都唔錯嘅粵菜 - 粵藝館
% c1 A1 H# w$ K: F1 k+ Ktvb now,tvbnow,bttvb粵藝館由Ricky擔任星級主廚,本身有少少擔心只係名人效應,食物未必好食,點知竟然有驚喜!
" d& g/ R9 b0 v# Ytvb now,tvbnow,bttvb我試過佢哋嘅咕嚕肉、叉燒、乳豬都唔錯。以咕嚕肉為例,攤凍左仍然可以保持到外脆內軟。乳豬係即場燒製,送到上枱嘅時候,夾起乳豬可以見到仍然滴緊油、有肉汁。叉燒亦做到燶邊嘅效果,稍為不足可能係份量較少。
. r# s( ^6 R% ^! D0 K  b3 F公仔箱論壇至於服務方面,第一次幫襯嘅時候覺得服務未如理想。後來留意到其實普通員工普遍服務水準較差,而經理/部長服務就好得多。
9 v. v7 A* N7 G2 V9 O( E公仔箱論壇www3.tvboxnow.com# v3 f3 B  [- K* M  x
粵藝館 Art of Canton地址:香港銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場10樓1001A號舖
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電話:2885 3390! a' r- e- j& h/ @5 r6 t: t
人均消費:$250 (再收茶$25): H& Y9 ~* e1 q( @8 T# F4 o8 r& |
營業時間:11:30-15:00, 18:00-22:30 (星期一至五)11:30-15:30, 18:00-22:30 (週末及公眾假期)
; L$ t- ~  i4 T公仔箱論壇推薦指數:4.5⭐️
8 r9 S' s9 j! J' r7 {www3.tvboxnow.com食物:4.5⭐️
9 d# z$ P: c) c- z8 t服務:⭐️⭐️⭐️⭐️tvb now,tvbnow,bttvb9 f* ^5 F8 C& {$ q& `' a
環境:⭐️⭐️⭐️⭐️
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https://youtu.be/beARP3UJJ00
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