材料
2 p% ?2 Z9 n& f' K, _% J5 q3 v白鱔一斤四4 M. r- B" X3 T. i" o4 _
浸發冬菇六隻
4 ~0 d* x0 e0 t7 k黑椒煙火雞六十克(切粒)
^) i* X% o2 C% x9 kwww3.tvboxnow.com煎香蒜頭十粒
0 B8 x' g2 W1 i4 ^5 s# N5 k煎香薑片六片
( x0 `& N, T7 }5 T. s) H7 R, O3 |陳皮絲一湯匙
8 T4 M9 Y$ l+ ` b ]8 T- ]蔥段半杯www3.tvboxnow.com' k J4 w* f6 Q1 M0 ^$ ?: E- U0 E
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調味料
9 T, m% ^( I7 p6 _2 N) @檸檬汁三茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 y/ [; s* X) B; i0 G3 F
胡椒粉四分一茶匙
3 m4 i; m2 T4 E5 T. utvb now,tvbnow,bttvb生粉一湯匙半
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" o% T4 j( y5 U2 R; R汁料
2 L$ m% Y$ u4 N( j; ~清水二杯
1 X ?* b3 ?! |% v+ L7 Z7 D老抽一茶匙
# e+ W( X5 s( s( Z+ v生抽一湯匙www3.tvboxnow.com* f# P$ _8 \9 q1 J* c6 Y- S; j
黃糖粉半茶匙
1 W$ [* ]( v+ h" ]1 J, w& {5 V$ b ctvb now,tvbnow,bttvb蠔油二茶匙
! p0 H& Y; T# ?$ I2 F& a公仔箱論壇麻油半茶匙
4 a* U" G" s+ J+ U' L$ @/ twww3.tvboxnow.com胡椒粉四分一茶匙
7 O" @3 k" q, b3 ?& m5 S" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ i& M) n% U" C3 Cwww3.tvboxnow.com做法
$ [/ }6 }6 ]& `8 n6 etvb now,tvbnow,bttvb(一)白鱔去潺切粗件，與調味料拌勻醃十五分鐘，落鑊中炸至微黃(約三分鐘)，取出瀝乾油份。
( d7 _9 G% S5 {# [, j; rwww3.tvboxnow.com(二)爆炒冬菇及火雞，灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `4 {' I! a8 c; ?% q8 D
(三)白鱔回鑊，加蒜頭，薑片和陳皮絲炒合。
, Q4 e* X3 H) ^: \5 {! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)加汁料煮滾，以慢火燜約十五分鐘，以少許生粉水埋獻，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:02 PM
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