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四吋吊桶六隻
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蝦膠肉三
2 w1 h$ B* m. P1 q1 y7 Z2 Q# v8 ttvb now,tvbnow,bttvb西蘭花四公仔箱論壇& {6 a; y5 w+ E( B8 c" T
指天椒二隻
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調味料
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/ t: d$ B" ^( u; X+ ] G1 d3 I公仔箱論壇做法
, [. r. B0 R c% @tvb now,tvbnow,bttvb(一)先將吊桶處理乾淨，取其頭三分二份(棄鬚部)。
6 e" {+ w. A) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)用清水灼至六成熟，放在冰水浸凍後，待用。* b; h3 V( z$ d( U1 B" ~0 |
(三)用剪刀將吊桶剪成菊花形(沿邊剪12刀)，並將蝦膠釀入吊桶內。tvb now,tvbnow,bttvb) W6 o0 S" @( j0 x, a
(四)將荔枝肉一開為二、去核，將肉釀吊桶蝦膠餡面上，並將指天椒，放在頂上。+ A- w* G3 U& z
(五)將做好之吊桶，用大火隔水蒸6分鐘。
8 V5 E$ E" w$ q, `/ ~# Atvb now,tvbnow,bttvb(六)西蘭花用清湯灼熟，伴在吊桶花旁。
; ?! S; Y8 ` L2 G9 Z$ v# n" g* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(七)用餘下之荔枝肉榨汁，加入清雞湯，調味打個薄薄芡，淋在吊桶花上，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:04 PM
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