[中式食譜] 杏香魚塊

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材料：
/ U4 T7 u$ X( s8 r9 I. }& t魚柳 250克
; m2 _6 z1 @6 \0 Ftvb now,tvbnow,bttvb獻汁：
2 u  y9 m1 g1 h5 l  Z: K! Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙7 y, \, q: X; Z# h/ `
製法：tvb now,tvbnow,bttvb2 J2 H$ [) q! u* |! s- d
1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。
) A* G. s1 X7 L$ q, G' r. g, R0 A$ E" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。* j. Y& r1 G/ h; l, h% P
3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。公仔箱論壇. e4 U6 Y" f, |% i6 q6 J  \& r
4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。
7 ~  V9 `+ t" S; E  m# y9 H5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。tvb now,tvbnow,bttvb5 K6 S" f7 q) c; k
6.放中火油中炸至金黃色盛起。8 J5 j0 @3 Y% I4 G& j1 k
7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。) F. x0 p" S! h0 t- R0 a
8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。