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[健康資訊] 紅色、黃色、紫色6種地瓜品種比一比,營養師教你吃對更加分

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紅色、黃色、紫色6種地瓜品種比一比,營養師教你吃對更加分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y1 a9 Y! N; ]8 V% o8 C
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$ m- X5 Y/ j# x% M/ f公仔箱論壇滋味香甜、口感綿密又鬆軟的地瓜,是老少咸宜的美食,可選擇的種類也不少。高敏敏營養師日前在臉書粉專指出,地瓜富含膳食纖維、維生素A、C等營養素,不僅能幫助排便,更有增強保護力、保護眼睛的益處。不僅如此,她也分享 6 種常見地瓜品種的營養成分差異,同時教大家怎麼正確吃地瓜能讓營養更加分、熱量不超標。紅肉甘薯、黃肉甘薯、金石地瓜、冰心地瓜、芋心甘藷、菱角牛奶地瓜,這 6 種地瓜品種你吃過哪一種?高敏敏表示,紅肉甘薯富含大量維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素,每100公克熱量約為109大卡,是 6 款地瓜品種中熱量最低的一款;而冰心地瓜每100公克,膳食纖維含量約為2.9公克,是膳食纖維含量最高的品種。
. k& E; b  A' H7 T  I; L$ N- ttvb now,tvbnow,bttvb紅肉甘薯熱量:109kcal
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0 n! l9 ~: D; K' Y0 g公仔箱論壇膳食纖維:2.4g
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2 F- g; F! V4 V8 Q& P: |$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。β-胡蘿蔔素:6285μg
( Y: d' q0 Z' J0 v- l( c公仔箱論壇維生素C:30.3mgTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l% Z: \& Z: }
葉酸:15.1μg
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黃肉甘薯熱量:115kcalwww3.tvboxnow.com/ n$ `. L  ?6 L: v4 }/ `# E$ B& A
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膳食纖維:2.5g
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β-胡蘿蔔素:70μg
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鉀:276mg

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維生素C:19.5mg9 Y% H. r; U: v0 |
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7 T, `, m8 A2 otvb now,tvbnow,bttvb圖/地瓜品種知多少,你最愛哪一種?高敏敏營養師提供
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; C1 F8 U4 w$ g. k0 E& z& j3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰心地瓜熱量:113kcal公仔箱論壇& u+ L3 Q- f, h9 s
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+ x& O+ D# I+ L# {2 `: y公仔箱論壇膳食纖維:2.9g- H  G0 q- q  n# Q, z
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β-胡蘿蔔素:77μgTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q; _+ G$ l. u" [8 y6 w0 {
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; Z3 R( D" M: X! ttvb now,tvbnow,bttvb芋心甘藷熱量:116kcal
7 t1 L' n  `* ~4 m& w' h5 dC/P/F:28.5/1.1/0.1gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x$ ]& L# s4 E! \
膳食纖維:2.8g
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β-胡蘿蔔素:7μg
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圖/地瓜品種知多少,你最愛哪一種?高敏敏營養師提供8 D, C: L  D! h/ A- Q; U
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7 i& a8 F( n% c6 |6 N/ _1 @www3.tvboxnow.com地瓜+優酪乳,有助增加飽足感、排便更順暢地瓜不但美味,還富有滿滿的營養價值,膳食纖維—幫助排便超順暢!也建議可以將地瓜+優酪乳一起享用,地瓜擁有豐富的膳食纖維與寡醣,加上優酪乳的好菌,可以幫助腸道維持好的菌叢生態。推薦給想順暢、增加飽足感的朋友們。tvb now,tvbnow,bttvb: T( G1 U% f1 l1 M; k
維生素C不只增強保護力、對抗壓力、抗氧化,更是參與體內膠原蛋白的合成,能改善缺鐵貧血,以及縮短傷口修復時間。www3.tvboxnow.com$ Z( e/ o2 o' w% \+ t; X
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維生素A—保護眼睛、皮膚、黏膜健康。推薦大家選擇紅肉甘薯,富含大量維生素A與維生素C營養價值高!而冰心地瓜則是膳食纖維含量冠軍。
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地瓜是澱粉類食物,1大顆烤地瓜熱量約等於1碗飯但是,地瓜是屬於澱粉類,跟吃飯一樣,一大顆烤地瓜的熱量約等於一碗飯熱量。所以平時有吃地瓜的話,要和澱粉類食物做代換,以免攝取過量澱粉。除了地瓜之外,地瓜葉也是最平凡,但營養價值很高的蔬菜。總之,營養價值非常豐富多元、好處多多,適量吃,最健康!tvb now,tvbnow,bttvb, B$ Q- b3 ?0 t% M3 H
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