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紅色、黃色、紫色６種地瓜品種比一比，營養師教你吃對更加分。tvb now,tvbnow,bttvb( L. P1 X% M+ ~5 u
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3 [% Q: l. ~, j公仔箱論壇滋味香甜、口感綿密又鬆軟的地瓜，是老少咸宜的美食，可選擇的種類也不少。高敏敏營養師日前在臉書粉專指出，地瓜富含膳食纖維、維生素A、C等營養素，不僅能幫助排便，更有增強保護力、保護眼睛的益處。不僅如此，她也分享 6 種常見地瓜品種的營養成分差異，同時教大家怎麼正確吃地瓜能讓營養更加分、熱量不超標。紅肉甘薯、黃肉甘薯、金石地瓜、冰心地瓜、芋心甘藷、菱角牛奶地瓜，這 6 種地瓜品種你吃過哪一種？高敏敏表示，紅肉甘薯富含大量維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素，每100公克熱量約為109大卡，是 6 款地瓜品種中熱量最低的一款；而冰心地瓜每100公克，膳食纖維含量約為2.9公克，是膳食纖維含量最高的品種。
. [6 S9 F5 N6 }紅肉甘薯熱量：109kcal
! s8 e- h. B1 Utvb now,tvbnow,bttvbC／P／F：25.4／1.8／0.2gtvb now,tvbnow,bttvb1 t0 ?$ [1 n$ h5 O1 u j- s
膳食纖維：2.4g
" b1 n. i9 ~- C0 v3 ^ Swww3.tvboxnow.com維生素A：10491I.U.
' C9 @& Z5 b# ~* |5 Vβ-胡蘿蔔素：6285μg' k& X- A2 n7 d$ _4 y+ n$ x
維生素C：30.3mg7 _' z5 U- Z1 ~, g5 Q" L& r" j' U
葉酸：15.1μgwww3.tvboxnow.com. R4 h1 j0 d( F5 a8 q+ S
鉀：300mg
3 A1 Z. }* j& a6 t1 T9 T公仔箱論壇黃肉甘薯熱量：115kcal
2 U& e; _4 o& R公仔箱論壇C／P／F：27.8／1.3／0.2gtvb now,tvbnow,bttvb" m+ f, E" C4 F) f% z
膳食纖維：2.5g
' m( u6 R6 P7 z5 _0 F7 u- [維生素A：116I.U.
- o# \* L0 Y, Z* t' Q$ d9 z6 Cβ-胡蘿蔔素：70μg3 V) G9 a J5 R5 Y! r, I
維生素C：19.8mg
$ C8 a2 B7 u; g& K+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葉酸：14.6μg
9 E; W# m- H9 k: P" ?1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鉀：276mg公仔箱論壇) a0 ^" x3 g G
金石地瓜熱量：134kcal公仔箱論壇; ?# e* R' E' y M! t' w# _& m
C／P／F：31.3／1.6／0.4g公仔箱論壇/ s) D; I5 m* ~0 I) B+ m4 c% y& `
膳食纖維：2.2g公仔箱論壇2 @: `1 o. s. m! _ Z& C6 K
維生素A：-
7 Q$ @+ F# c7 b# m9 a' ?: @+ ltvb now,tvbnow,bttvbβ-胡蘿蔔素：-
; c) q5 J: V# Wwww3.tvboxnow.com維生素C：19.5mg
( _, \0 z6 U! I2 Ctvb now,tvbnow,bttvb葉酸：12μg公仔箱論壇3 `* z; H8 T% O) a4 o* W! R9 r; ]! i
鉀：331mg
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圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z0 Q R; Y: y$ Y2 G+ c8 k& C/ M
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( \* x; m7 y w% V! o9 ~公仔箱論壇冰心地瓜熱量：113kcal
+ i) c7 r$ d, y- q' S2 fwww3.tvboxnow.comC／P／F：27.5／1.3／0.1g
2 ]- p3 a7 m% \! [www3.tvboxnow.com膳食纖維：2.9gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g+ R" `( B! C# u8 O) j
維生素A：128I.U.& l% D4 c! W# I& I! }4 g. X% r
β-胡蘿蔔素：77μg
( J$ S* t, a) I }! B維生素C：23.9mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i1 }* s9 J) b0 ~
葉酸：12.8μgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O0 e1 X. {4 f7 J5 q+ A( Z! x
鉀：397mg公仔箱論壇" |) I/ }2 L h7 K( o6 B
芋心甘藷熱量：116kcal
% T5 N1 S* I" twww3.tvboxnow.comC／P／F：28.5／1.1／0.1gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a& y% Q- U% w! R/ d7 a9 S* [6 H5 K
膳食纖維：2.8g
% t6 d1 t! D* ~6 Z) j! J Gtvb now,tvbnow,bttvb維生素A：-
: t! [" D" R( fβ-胡蘿蔔素：-
' P/ Q: ~8 ]) Z5 p! [/ Lwww3.tvboxnow.com維生素C：20.1mgwww3.tvboxnow.com6 k( Y: B; l! W1 \
葉酸：17.3μg: M1 H( p- ^, V7 R( e6 Y
鉀：272mg
( b2 O; } K$ V7 ~* J5 d菱角牛奶地瓜熱量：130kcal
& W4 z) X# A3 S/ UC／P／F：29.9／1.9／0.3g0 g# }/ b9 {' g
膳食纖維：1.6g
. b; {% F6 G3 Nwww3.tvboxnow.com維生素A：11I.U.
6 F8 W$ d. R# k8 K' ]tvb now,tvbnow,bttvbβ-胡蘿蔔素：7μg
( s2 x0 J8 Q$ Y; T8 Z& |維生素C：10.5mg
" Q; y6 O( f. t2 r7 @! t1 ~6 O3 j葉酸：19.5μg
% C: F I2 _- I( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鉀：354mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N. H) |+ q1 Z+ e
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! {- \5 F3 }5 i7 Q( c3 w9 V. x圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供
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; \5 I8 Q% c. X4 ywww3.tvboxnow.com地瓜＋優酪乳，有助增加飽足感、排便更順暢地瓜不但美味，還富有滿滿的營養價值，膳食纖維—幫助排便超順暢！也建議可以將地瓜＋優酪乳一起享用，地瓜擁有豐富的膳食纖維與寡醣，加上優酪乳的好菌，可以幫助腸道維持好的菌叢生態。推薦給想順暢、增加飽足感的朋友們。
" N! n) C4 ]+ `8 J$ W& U/ a- n公仔箱論壇維生素C—不只增強保護力、對抗壓力、抗氧化，更是參與體內膠原蛋白的合成，能改善缺鐵貧血，以及縮短傷口修復時間。 |* C ^# O. C9 F# c5 e* x
% \8 g |( N3 R' Z- u- e1 x* e維生素A—保護眼睛、皮膚、黏膜健康。推薦大家選擇紅肉甘薯，富含大量維生素A與維生素C營養價值高！而冰心地瓜則是膳食纖維含量冠軍。www3.tvboxnow.com" [; q6 W8 b1 c m ?" `( | n2 f
地瓜是澱粉類食物，1大顆烤地瓜熱量約等於1碗飯但是，地瓜是屬於澱粉類，跟吃飯一樣，一大顆烤地瓜的熱量約等於一碗飯熱量。所以平時有吃地瓜的話，要和澱粉類食物做代換，以免攝取過量澱粉。除了地瓜之外，地瓜葉也是最平凡，但營養價值很高的蔬菜。總之，營養價值非常豐富多元、好處多多，適量吃，最健康！
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發表於 2023-3-6 03:14 AM
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