「入肺生氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥、潤而不滯。」www3.tvboxnow.com/ @0 f$ p# q0 Y! q" k
這是對燕窩功效之闡述。公仔箱論壇1 f" Y$ ^' t" k1 k
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燕窩種類多不勝數，其來源及分類也是一門學問，例如燕窩分三www3.tvboxnow.com% u5 q- N; S$ v( }4 ^
大類：包括官燕、毛燕和草燕。官燕呈絲絡樣，以燕子的純唾液
0 S f) G2 X: Ytvb now,tvbnow,bttvb築成，加水後變軟，能膨脹七至八倍，為燕窩中的上品，因過去
1 \7 h8 Q* o) V& b公仔箱論壇隻進貢官府，故稱為「官燕」。
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( m5 Y$ _% d nwww3.tvboxnow.com「血燕」屬於「官燕」的一種，不少人誤以為「血燕」是由燕子
; g% E4 B# u& c4 ~0 M8 ~公仔箱論壇吐血而成，事實上，血燕之所以呈褐紅色，是因為燕子受不同地
% E. o( Q" `% l+ W# o+ O5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方的環境、氣候、食物以及水質的影響，其分泌的唾液顏色也與3 [6 Y0 ~- ^( @( E7 D
別不同。而儲存時間越久，其褐紅色會越深，因而稱為「血燕」。4 S0 Z; X7 H9 l
由於它的產量少，因而價錢比一般燕窩高。公仔箱論壇( E) i1 `0 ^& i& j. @
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上述的燕窩知識，吳鴻森是如數家珍。他也曾追蹤燕窩發源地: e; u m* F, R
──印尼，親身瞭解燕子如何築巢。
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發表於 2009-3-26 08:25 AM
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發表於 2009-3-26 06:02 PM
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