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材 料5 s3 K0 A- `; x: P4 Z& l
鹹 魚 頭 3 個 、 白 菜 6 両 、 瘦 肉 4 両 、 豆 腐 1 磚 、 果 皮 1 小 片 、 水 1 1/2 公 升 、 鹽 少 許, C: \& m4 t+ Y! j( L) N3 U# y
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& V1 P' J3 a0 vtvb now,tvbnow,bttvb做 法
7 i" ]0 @, y8 [! z1. 將 瘦 肉 及 豆 腐 切 件 。
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2. 煲 滾 一 鍋 水 ， 放 入 瘦 肉 和 鹹 魚 頭 汆 水 後 撈 起 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?. `" y. P) V; Y+ |. d
0 ?# F, ?4 O0 v- w: Ewww3.tvboxnow.com3. 另 再 煲 滾 水 ， 下 （ 2 ） 、 果 皮 及 白 菜 ， 冚 蓋 待 滾 起 ， 收 細 火 煲 約 個 半 鐘 。
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4. 然 後 下 豆 腐 ， 待 滾 起 後 收 細 火 ， 再 煲 約 半 小 時 ， 最 後 加 鹽 調 味 即 成 。
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/ W2 f! w0 I) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
" G, r; J$ E5 a/ A公仔箱論壇豆 腐 不 要 太 早 放 入 ， 否 則 會 滾 爛 。公仔箱論壇# [. N! g& m- i% ?4 `
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發表於 2009-3-26 12:53 PM
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