) ] U; S. ~; P4 q" @' y) X 鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经；
5 e& w- Z7 q/ T+ n# m- W公仔箱論壇可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
# P N' i9 t2 a, Dwww3.tvboxnow.com 油菜味辛、性温、无毒，入肝、肺、脾经；
6 x" ^ G6 c, w, s0 M4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茎、叶可以消肿解毒，治痈肿丹毒、血痢、劳伤吐血。油菜中含有丰富的钙、铁和维C。另外胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益，爱美人士不妨多吃一些油菜。
. w; F) A& f* Q) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% \8 [1 u+ p* Y0 \2 K: B/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食谱用料：鸭、油菜www3.tvboxnow.com9 C6 c1 ~; J3 I. |" G+ E
调料：葱姜蒜、醋、酱油、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉
0 Q& ?6 ]" q/ @+ qtvb now,tvbnow,bttvb制作方法： 6 @9 A& V. v- U6 b
鸭肉剁成块，冷水下锅焯水，焯好后洗去浮沫待用 ' ?5 p) ~2 i: ^
* B. _' G6 a' e1 B Otvb now,tvbnow,bttvb油菜洗净掰开
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7 ~ N/ |+ ~3 m' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。锅中烧油，把大料桂皮和蒜瓣下锅炒，炒至蒜瓣金黄时炒葱姜，再把鸭块下锅炒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L+ }7 b% T. W% {% }( r
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! d% |6 v. y* [www3.tvboxnow.com加少量料酒和酱油炒上色
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加汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B3 n4 j# x8 [$ T0 H) Q* |
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( x! _) {7 W6 ?- a+ _- r6 k8 T) \* lwww3.tvboxnow.com炖半个小时左右，至汤汁浓稠
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把胡萝卜片和油菜下锅，加盐、糖、鸡精、胡椒粉 www3.tvboxnow.com. o( j: E$ f) P. F
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烧至胡萝卜变软就可以出锅了
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發表於 2009-4-2 06:10 AM
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