小暑節氣養生法
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4 E+ h$ X6 F5 \2 l, Q0 T: @5 n! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小暑節氣養生吃什麼?中醫推鳳梨苦瓜雞湯、三豆飲、銀耳湯消暑退火- b- @( [& c, _! @' [5 G) ?
今年國曆7月7日為24節氣當中的小暑,《月令七十二候集解》曰:「暑,熱也。就熱之中,分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶小也。」指出一年中最熱的時期已經到來,但還沒到最熱的程度。暑,表示炎熱的意思,小暑還不是一年當中最熱的期間,所以稱為小暑。小暑時節,代表梅雨季節即將結束,進入盛夏時節,氣候開始炎熱起來。人們因為天氣炎熱而開始食慾降低,胃口不佳,所以此時節最重要的就是要吃些清熱除濕、健脾開胃的食品和藥膳來顧護我們的脾胃。公仔箱論壇, c0 ?9 \! m5 N
《黃字內經》:「胃者,水穀之海,六腑之大源也。」胃在中醫叫做水穀之海,他是生成營養物質供給五臟六腑活動的泉源。
$ H: B; A0 {2 O9 U. g小暑養生,中醫推3大藥膳、食療方一次看小暑時節天氣炎熱,容易降低食慾,食慾降低造成飲食量減少也會使我們的氣血生化之源匱乏,沒有進食就會影響人體營養物質的生成,那麼小暑該如何養身呢?! t# a' Y/ ?) v! V y/ `+ y
圖/百合蓮子銀耳湯材料有,百合、蓮子、銀耳、紅棗、冰糖適量。tvb now,tvbnow,bttvb; S* r: y4 m; q: l7 D* E
- h3 X' O& n# P" r公仔箱論壇材料:百合200公克、蓮子100公克、銀耳50公克、紅棗20公克、冰糖適量。tvb now,tvbnow,bttvb0 A- `5 F, ?" `
作法:& a( Q" T2 i/ O6 P$ J4 ~. A% x' ]
1.將百合挑選乾淨放入鍋內,並倒入1000c.c.的清水。
5 C \2 @6 D( ?' k+ E& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白木耳(免泡水)、去蒂頭,沖洗去除雜質後,手撕成適當大小。
- E$ C$ R6 C7 H7 h$ \公仔箱論壇3.將蓮子、紅棗洗淨一併放入鍋中,熬煮至水滾。
# y( r4 I9 F. F' K- c/ Nwww3.tvboxnow.com4.水滾之後,加入新鮮白木耳,轉小火燉煮30分鐘。www3.tvboxnow.com2 B0 r/ s1 @6 b7 ]
5.最後依照個人喜好加入適量冰糖即可。公仔箱論壇 T1 S6 ]) a+ e! C) R' {5 r0 {
功效:百合性味甘,微寒,能夠養陰潤肺止咳,清心安神;蓮子清心安神,健脾補胃,止瀉固精,滋補元氣;銀耳主要的藥理有效成分是多醣,能夠增強人體防護功能,起到扶正固本作用;紅棗補中益氣、滋補、潤心肺且顧護脾胃。炎熱的小暑來碗百合蓮子銀耳湯不只可以消暑開胃,還可以清心安神有助於睡眠。
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]& j7 d B9 l' R9 A7 r: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^# x4 o" i/ D8 {# ?0 t& ]1 c! W
材料:綠豆50公克、赤小豆30公克、黑豆30公克、適量冰糖。公仔箱論壇+ S7 f# i" f4 f- e5 \! d
作法:將三種豆類洗淨放入鍋中,並加入1000cc的水煮至滾,再用小火悶煮30分鐘,最後加入適量冰糖即可。公仔箱論壇# ^# u+ K; N: ~" k& O( { v
功效:綠豆具有清熱解毒、消水腫、還有降血糖、降血脂的功效,夏天食用有助於消暑;赤小豆利水除濕,消腫解毒;黑豆利水消腫、滋補肝腎,《本草綱目》記載「令人長肌膚,益顏色,填骨髓,加氣力,補虛能食。」黑豆不但清暑消水腫,還可補肝腎,對眼睛視力也有幫助。
9 \8 B" ^& G: z1 ?) l- }3 R8 vwww3.tvboxnow.com 圖/夏日退火鳳梨苦瓜雞湯,材料有苦瓜、雞腿肉、鳳梨、米酒一匙、薑兩片、鹽適量。tvb now,tvbnow,bttvb0 i' |2 o3 g0 r& w
材料:苦瓜2條、雞腿肉100公克、鳳梨罐頭一罐、米酒一匙、薑兩片、鹽適量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `* T' a l9 O- d/ d
作法:公仔箱論壇- d! f9 s; E5 b! M! H+ `3 n- `
1.苦瓜清洗後去籽切塊。
4 m2 E: t q z4 ~" s- S% Q) ~9 U2.雞腿肉洗淨,加入米酒汆燙去血水後撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X. `: A5 F% i3 l8 E) Y
3.乾香菇以溫水泡軟備用。; u- H4 N$ Q5 l) t# \ M
4.湯鍋中依序放入雞腿肉、鳳梨片、苦瓜塊、薑片。
/ ^7 }& g8 I: C5.煮滾後加入泡好的乾香菇。
7 N# ^% ^5 T) S+ b; D. m! O/ q公仔箱論壇6.小火悶煮30分鐘即可。# O7 E+ v7 v5 R6 Q) N
功效:苦瓜性味苦、寒,具有清熱祛濕、利尿解毒、涼血止癢的功效;鳳梨性甘、微酸,《本草綱目》記載:「鳳梨,補脾胃,固元氣,制伏亢陽,扶持衰土,壯精神,益血,利頭目,開心益志。」小暑時食用鳳梨和苦瓜可清熱去濕又開胃。此外,鳳梨中還含有「鳳梨酵素」,可以幫助消化,還可緩解腸胃道不適。, P1 L/ p( K, M: y( D, O* A* \( j
小暑運動避免強度過強,巧做瑜伽安定心神小暑因天氣炎熱,適合從事強度不要過強的運動,例如游泳、瑜伽等。游泳不只可以消暑,讓身體可以較涼爽,還可以增強心肺功能。. ^% J( Z P( _: Z& q
對於平時心肺功能較差,爬樓梯小跑步就容易喘的人,可以適當的游泳來增強心肺功能。小暑時因天氣炎熱容易讓人煩躁不安,修煉瑜伽可安定心神,使人的心境保持平和,幫助消除煩躁感。
2 Q L; `5 z5 r/ Q: R5 n: W3 b4 E吃太飽、消化不良?按壓「內關穴」緩解腹脹內關穴屬於心包經,位於前臂掌側,腕橫紋上三指處,可以握拳讓兩根筋浮起,內關穴就在兩筋中間。內關穴主要功效為疏肝和胃,寧心安神,可用來治療食慾不振、腹脹疼痛、噁心嘔吐等腸胃道不適症狀。
' v7 P( b/ M5 ~/ ztvb now,tvbnow,bttvb中醫認為,「胃絡通於心」,所以腸胃不適的症狀可以取心包經的穴位來治療。
9 \0 A0 y9 B* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覺得吃太飽消化不良時,可以按壓內關穴左、右手各20分鐘,可以幫助緩解緩解胃脹不適。晚上腹脹難入睡時,也可先按壓內關穴來幫助緩解情緒,寧心安神促進睡眠。
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