小暑節氣養生法6 q- ?5 b+ r. `* B2 N' e
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小暑節氣養生吃什麼?中醫推鳳梨苦瓜雞湯、三豆飲、銀耳湯消暑退火
+ e1 Q V% E9 Y, k4 L今年國曆7月7日為24節氣當中的小暑,《月令七十二候集解》曰:「暑,熱也。就熱之中,分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶小也。」指出一年中最熱的時期已經到來,但還沒到最熱的程度。暑,表示炎熱的意思,小暑還不是一年當中最熱的期間,所以稱為小暑。小暑時節,代表梅雨季節即將結束,進入盛夏時節,氣候開始炎熱起來。人們因為天氣炎熱而開始食慾降低,胃口不佳,所以此時節最重要的就是要吃些清熱除濕、健脾開胃的食品和藥膳來顧護我們的脾胃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F1 D. F9 L( | |
《黃字內經》:「胃者,水穀之海,六腑之大源也。」胃在中醫叫做水穀之海,他是生成營養物質供給五臟六腑活動的泉源。www3.tvboxnow.com6 s3 m* z. R. B0 k9 h! e$ _
小暑養生,中醫推3大藥膳、食療方一次看小暑時節天氣炎熱,容易降低食慾,食慾降低造成飲食量減少也會使我們的氣血生化之源匱乏,沒有進食就會影響人體營養物質的生成,那麼小暑該如何養身呢?
% D( v2 z/ W$ T# `& K* _www3.tvboxnow.com圖/百合蓮子銀耳湯材料有,百合、蓮子、銀耳、紅棗、冰糖適量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i. i D' x/ }7 f/ W
4 Z1 u; Y, S$ c/ E. n8 m公仔箱論壇材料:百合200公克、蓮子100公克、銀耳50公克、紅棗20公克、冰糖適量。
" i4 }2 L: a* }7 |公仔箱論壇作法:www3.tvboxnow.com6 z+ l8 N( E7 r% u( Y3 @
1.將百合挑選乾淨放入鍋內,並倒入1000c.c.的清水。) `: N* M M @3 |& D- B8 J3 t
2.將白木耳(免泡水)、去蒂頭,沖洗去除雜質後,手撕成適當大小。
3 G3 c3 T; C* d' V5 mtvb now,tvbnow,bttvb3.將蓮子、紅棗洗淨一併放入鍋中,熬煮至水滾。
) g1 K% Z& W$ m7 k7 D: g9 Hwww3.tvboxnow.com4.水滾之後,加入新鮮白木耳,轉小火燉煮30分鐘。
, V; l5 W9 x7 {, \0 ?公仔箱論壇5.最後依照個人喜好加入適量冰糖即可。
1 s- i: t* G' u# v; g) t$ h功效:百合性味甘,微寒,能夠養陰潤肺止咳,清心安神;蓮子清心安神,健脾補胃,止瀉固精,滋補元氣;銀耳主要的藥理有效成分是多醣,能夠增強人體防護功能,起到扶正固本作用;紅棗補中益氣、滋補、潤心肺且顧護脾胃。炎熱的小暑來碗百合蓮子銀耳湯不只可以消暑開胃,還可以清心安神有助於睡眠。
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/ L9 r) k+ S3 ]/ s9 |7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _/ |# Y$ i7 v/ d% O! \
材料:綠豆50公克、赤小豆30公克、黑豆30公克、適量冰糖。1 A1 m! @% A' ^2 K D# E) s+ A7 `
作法:將三種豆類洗淨放入鍋中,並加入1000cc的水煮至滾,再用小火悶煮30分鐘,最後加入適量冰糖即可。
, Q. h: z4 C0 {/ Y$ k6 B2 q. m Ktvb now,tvbnow,bttvb功效:綠豆具有清熱解毒、消水腫、還有降血糖、降血脂的功效,夏天食用有助於消暑;赤小豆利水除濕,消腫解毒;黑豆利水消腫、滋補肝腎,《本草綱目》記載「令人長肌膚,益顏色,填骨髓,加氣力,補虛能食。」黑豆不但清暑消水腫,還可補肝腎,對眼睛視力也有幫助。
; |0 `8 i# x: i' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖/夏日退火鳳梨苦瓜雞湯,材料有苦瓜、雞腿肉、鳳梨、米酒一匙、薑兩片、鹽適量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r( v0 w1 a$ s1 a2 Z
材料:苦瓜2條、雞腿肉100公克、鳳梨罐頭一罐、米酒一匙、薑兩片、鹽適量。
! G6 E6 ]0 t0 h+ b( n公仔箱論壇作法:tvb now,tvbnow,bttvb" J( R- Q( |+ Z1 h8 s
1.苦瓜清洗後去籽切塊。www3.tvboxnow.com. _: m ]) d+ `/ L, M
2.雞腿肉洗淨,加入米酒汆燙去血水後撈起。! R+ g$ r2 g4 ?/ a- W
3.乾香菇以溫水泡軟備用。
% E* }/ z. j+ o! h$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中依序放入雞腿肉、鳳梨片、苦瓜塊、薑片。
- @" u7 F! |0 E) e0 Y* n2 n5.煮滾後加入泡好的乾香菇。
+ `) `+ x% b) H3 t" r! H `* T9 E公仔箱論壇6.小火悶煮30分鐘即可。
" T/ f/ l' Y, @ [# e9 s) s, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:苦瓜性味苦、寒,具有清熱祛濕、利尿解毒、涼血止癢的功效;鳳梨性甘、微酸,《本草綱目》記載:「鳳梨,補脾胃,固元氣,制伏亢陽,扶持衰土,壯精神,益血,利頭目,開心益志。」小暑時食用鳳梨和苦瓜可清熱去濕又開胃。此外,鳳梨中還含有「鳳梨酵素」,可以幫助消化,還可緩解腸胃道不適。
3 g- P& R; Q' v3 C: r- L8 c. Vtvb now,tvbnow,bttvb小暑運動避免強度過強,巧做瑜伽安定心神小暑因天氣炎熱,適合從事強度不要過強的運動,例如游泳、瑜伽等。游泳不只可以消暑,讓身體可以較涼爽,還可以增強心肺功能。
7 |! n' U4 w2 u( c9 `& K" x; R+ l對於平時心肺功能較差,爬樓梯小跑步就容易喘的人,可以適當的游泳來增強心肺功能。小暑時因天氣炎熱容易讓人煩躁不安,修煉瑜伽可安定心神,使人的心境保持平和,幫助消除煩躁感。
$ K! f" {% ~9 R2 F! {$ n吃太飽、消化不良?按壓「內關穴」緩解腹脹內關穴屬於心包經,位於前臂掌側,腕橫紋上三指處,可以握拳讓兩根筋浮起,內關穴就在兩筋中間。內關穴主要功效為疏肝和胃,寧心安神,可用來治療食慾不振、腹脹疼痛、噁心嘔吐等腸胃道不適症狀。
6 H [' r. j8 X" H. @公仔箱論壇中醫認為,「胃絡通於心」,所以腸胃不適的症狀可以取心包經的穴位來治療。) H: t' V; Q, M
覺得吃太飽消化不良時,可以按壓內關穴左、右手各20分鐘,可以幫助緩解緩解胃脹不適。晚上腹脹難入睡時,也可先按壓內關穴來幫助緩解情緒,寧心安神促進睡眠。- |7 s: g9 H# i: v% n. x
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