椰汁水晶糕
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材料公仔箱論壇2 Z0 n( c3 r: F% f
洋菜..........37.5公克tvb now,tvbnow,bttvb; v! x& Y% x0 D! ^& t
水............6杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J6 P" o. p! f2 u& g
椰漿..........200c.c.
+ D$ R; ]! s( j$ o' V2 @三花淡奶......120c.c.( s3 w8 p: u7 W6 a
罐頭水蜜桃....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U* m' ]8 m# a1 c1 _( D& ~
花形餅乾模....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q1 \6 y! j D# J0 _( W
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb3 X2 I: G+ z7 a; g: x8 [5 [% V+ E
糖............120公克tvb now,tvbnow,bttvb8 Y8 O9 G. W( o3 C. Y# n) S
鹽............1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb) Y# E% X1 ^: a* l" W7 \
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作法
b7 x F* M# f1 v* ~7 W* T7 Y8 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C, ^& D1 o5 r8 ~" R
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。tvb now,tvbnow,bttvb% R5 d0 [3 e6 N4 V
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
+ N7 Q4 P8 A: h公仔箱論壇4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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