菜名:
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鐵板火辣辣雞翼3 `* L& g! V! w. S" k& F# h' L
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材料:
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* ^9 @3 f& f; D3 m1 j2 G公仔箱論壇雞中翼 12 隻www3.tvboxnow.com) W0 v N! `/ x) n; u
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醃料/調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K2 T1 N- O3 c
* c! I2 t; f* o2 a蒜鹽 1.5 茶匙( L+ M$ u0 j \3 G- T8 B
糖 1 茶匙
, F) m$ {! k! ~胡椒粉 少許
$ j9 l2 `2 h* }2 Y! e: [; S生粉 1 湯匙
2 Z9 O# M2 f l. U2 F公仔箱論壇水 2 湯匙
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芡汁材料：7 E1 O8 z% P( E' j p
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辣椒仔 (份量隨個人辣度喜愛加入)6 h; y1 {; J) j% C. n& M0 a) o
水 1 杯
" ~( P" t+ H' ^: p5 T生粉 2 湯匙www3.tvboxnow.com, ~9 p/ ?4 a' P+ t. T
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製法:
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1.雞翼洗淨瀝乾，用醃料醃最少 12 小時
) s0 T `& _) v5 m公仔箱論壇2.熱鍋落油，放入雞翼煎至面表微焦，上碟備用
6 ^ L2 N6 H6 G- l# s- r' q3.鐵板預熱
5 H" P3 ~8 O5 ~9 |1 o. o$ s6 Dwww3.tvboxnow.com4.調味料拌勻，落鍋煮至滾起，雞翼回鍋炒勻至芡汁收乾，上鐵板即成
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, [" Z0 p/ l, v4 ]) ` y5 @! G) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。資料提供: 雞翼皇后食譜 |
發表於 2009-4-4 01:30 AM
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