泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃
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5 S9 j: r: d) O% s/ }9 ^還記得世界三大名湯,
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法國馬賽魚湯,
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中國上海的腌篤鮮,公仔箱論壇& X$ E- K, c" M2 W6 _( l
7 U. d1 v7 M& w5 e7 ~" R. j9 K8 T7 o還有壹個就是泰國冬蔭功了;
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" z* Q) q: m. x7 t4 e/ D. m冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,
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在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,
3 Z3 ?4 n% K& x6 B8 qwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f! `6 y2 M2 T5 q+ h6 D
冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S2 L# Q: ?0 k0 o3 }
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此湯的味覺層次感極為豐富,
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其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~
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+ L+ E0 B" d% p' d' U配料繁多,
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0 T# ^4 b: v5 w# t: o4 T其中很多可用可不用的,tvb now,tvbnow,bttvb$ k$ S& J, L2 a/ X( z2 n0 p' v t
; U7 L+ N K7 T3 @8 g& F公仔箱論壇盡量都找來用上了,
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: G b! `) G4 r7 N* ]0 @7 {' xwww3.tvboxnow.com除了咖喱,
: h! r( U3 ^# H4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: D1 c& s5 `/ Wtvb now,tvbnow,bttvb個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,
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. A( E- \, E( @% S( m4 w, y香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,tvb now,tvbnow,bttvb' j7 M" j+ Y# _. [9 K6 L; f
' C! z, E+ B" ? L- d7 g* ^( I! G7 Ywww3.tvboxnow.com香菜,最後點綴用的,
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, |1 ?5 C1 B; L4 m! f' M香葉,檸檬葉,) E( x% r6 g- d2 a( }* h1 [
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還需要薄荷葉壹時找不到,8 M% X4 ?9 R+ z6 d5 q
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買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,
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再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~2 Y, H; ]7 P9 Z3 H, k: D% e
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壹種辣椒醬,
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' @* v2 S# Q. i4 B9 Q% nwww3.tvboxnow.com冬蔭功醬,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~3 l y) m2 \9 H
b$ ]! `) W" L* |www3.tvboxnow.com還有蝦膏~~~
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椰奶,魚露,還有橄欖油~~~5 ^/ P6 o1 X6 c. R) b
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姜,泰國紅辣椒~~~
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8 G8 d& _; x: C" W Z7 V, c! @公仔箱論壇蘑菇,切成片~~~
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8 e6 \) W7 K9 h1 ^www3.tvboxnow.com最重要的,大頭蝦,& V8 Q& @* O& u$ S
! x4 U% h0 P9 E. U7 o, I9 Y* ^/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壹定要用這種,
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頭裏面有蝦膏,tvb now,tvbnow,bttvb3 B. E6 j6 v- d ]( h3 e
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能熬出紅紅的蝦油~~~tvb now,tvbnow,bttvb. { `6 R, i* @! ?" U4 ~
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香料全部切碎~~~
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燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~
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! O; h* ^% K8 m+ t& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒到粉紅色~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {/ q$ k V# [/ W. o
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加薄荷水~~~公仔箱論壇" M3 ]! D x8 h7 {6 @; E
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加椰奶和鹽~~~
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( x0 s& C% q1 \& K公仔箱論壇慢慢化開,紅油漂起來~~~
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) A" Y$ A0 Z# l% m9 u5 @* v加入香料,蘑菇煮開~~~www3.tvboxnow.com8 M. k, J M# ?& Y. x
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# R8 _2 S. n9 I6 M7 E加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~) j% [: `. u& t6 a
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泰國冬蔭功湯5 ]5 r0 E$ u3 n9 k2 @/ [% [
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2 B$ u& F# x8 h8 o# ?: V公仔箱論壇出鍋撒香菜~~~
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湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!
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其滑順的口感,可謂是:老少鹹宜,男人喜歡女人最愛!公仔箱論壇! l% M6 l& `6 A
' y f. s4 K1 r3 V0 \7 R% P4 j公仔箱論壇說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!
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此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!
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其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!
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2 o' G6 k2 t% ~+ v/ g人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!
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( |4 [, l4 u/ Awww3.tvboxnow.com造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!
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因此如何利用飲食來養生及抗老,- `8 O% n; l9 v( v8 s
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對現代人而言,是該有的觀念及知識!tvb now,tvbnow,bttvb+ I. Y" J. v7 p/ a
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此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!
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重酸辣口味的冬蔭功湯,www3.tvboxnow.com: O3 ^4 [& e: d- r1 }* ^& o* T
/ x* x/ f1 b0 ]解暑清熱開胃~~~~ |
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發表於 2009-4-5 01:34 AM
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發表於 2010-3-18 06:54 AM
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