[中式食譜] 紅辣香茄

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0 l# l7 N8 O3 G' Gtvb now,tvbnow,bttvb材料
- G, g3 }7 r; q* ltvb now,tvbnow,bttvb茄子        300克（剖半切斷，蒸10分鐘）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |, ?0 j: O% G7 ^7 w9 q1 U: V9 `
紅辣椒     2條（切碎）公仔箱論壇+ v3 ?* W* n2 K, W; s
菜譜        30克（切碎，榨去咸味）公仔箱論壇0 V# \6 c( B$ h
素肉        30克（切碎）
9 @/ v" t! b1 @( {" A4 Jtvb now,tvbnow,bttvb
6 a- X* G- E2 P# b0 `www3.tvboxnow.com調味料
& l. j; g* Y/ Z) I$ R' d# ~* F4 K* d+ ntvb now,tvbnow,bttvb水       100毫升或適量
+ l6 J8 F5 `% b) ?4 [7 {6 U公仔箱論壇糖       適量www3.tvboxnow.com: ?& [# f) L5 p" c
味精    適量
( }' L: o: C; k) fwww3.tvboxnow.com胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb  F! `! W" e" ~& ^; E5 P
鹽       少許6 E; M3 B. a  `. E& Z

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; F) a$ `  K( q  S" A; B( S* y公仔箱論壇做法0 m; ~$ K' x. J+ p1 W' f
1）爆香紅辣椒、菜譜及素肉。
/ |# v; c/ W8 f. `4 Q3 D' ?! |tvb now,tvbnow,bttvb2）加入水，待滾后將佐料鋪在茄子上。