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材 料
M' Z* m6 z; N# Xwww3.tvboxnow.com豬 1 條 、 薏 仁 50 克 、 水 1,200 毫 升 、 薑 7 片 、 米 酒 1 瓶 、 蓮 子 / 淮 山 / 芡 實 / 茯 苓 各 30 克
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調 味 料
, R5 S( U ?% X5 Jwww3.tvboxnow.com鹽 / 糖 各 1 茶 匙
2 |7 A/ P+ X5 n6 ~% @5 H! W) {/ A4 f' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E; S. I" R3 x% [+ C* m$ Z0 c
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做 法
. k$ j, v# H Z1. 將 蓮 子 泡 水 2 小 時 ， 去 心 備 用 ； 芡 實 及 茯 苓 洗 淨 備 用 。
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/ C+ z" f( q- s7 G2. 燒 滾 一 鍋 水 ， 加 入 1 片 薑 及 豬 汆 水 ， 洗 淨 備 用 。
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4 |) p9 C; P: A- C7 V. k# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在 煲 中 加 冷 水 ， 加 豬 、 薏 仁 、 淮 山 、 茯 苓 、 芡 實 、 蓮 子 、 薑 片 及 米 酒 ， 以 中 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 小 火 煮 3 小 時 ， 最 後 加 鹽 和 糖 調 味 即 可 。www3.tvboxnow.com& b( B9 ^/ R( A8 c0 b
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貼 士公仔箱論壇: C/ g" Q( i3 L! T
中 藥 材 在 處 理 過 程 中 ， 會 加 入 化 學 物 質 ， 在 煲 煮 前 ， 最 好 先 浸 泡 半 小 時 以 上 ， 把 污 物 、 塵 埃 及 化 學 物 質 洗 去 。% h2 T. X- Y0 a9 z2 r+ L' x6 R
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發表於 2009-4-6 12:49 PM
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發表於 2009-8-19 04:02 AM
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