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[甜品] 金瓜餅


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材料

7 E( d' w$ h$ M+ [1.金瓜1粒、沙葛半粒、洋蔥! {1 Q9 D6 X  F8 {$ z
2.蝦米100克(浸軟/去水後炸過)
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粉料
* d) p/ O/ B: L" T/ v- b  S' N1.麵粉1公斤,粘米粉150克、清水
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調味料
/ C+ L; S4 t0 s8 h' h: ?) \) m! iwww3.tvboxnow.com1.鹽、生抽、胡椒粉

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2 v) r0 `! `, n: u" f6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `( |2 `6 ?" n" k/ y+ R- J
(一)金瓜和沙葛刨成幼絲備用。
- o5 v# d# P1 A; R公仔箱論壇(二)把麵粉,粘米粉和清水調成濃度適中的粉漿。; N+ r. h7 i; v8 V4 o. C. N
(三)把金瓜、沙葛幼絲、蝦米及調味料加入粉漿撈均勻,試味至滿意為止。$ Q2 b* M, H: E. ?; o2 s1 B
(四)開始燒油,用鑊鏟舀一勺(三),放入熱油炸至脫勺,一旦金瓜餅呈金黃即可撈起。
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