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材 料
( v! f1 u3 v* z5 Z! Gwww3.tvboxnow.com烏 雞 1 隻 、 椰 子 1 個 、 豬 10 両 、 清 水 4 公 升 、 生 薑 5 片 、 椰 汁 165 毫 升 、 鹽 適 量 、 蓮 子 4 両
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8 U& S; ~9 |( v. M- A1. 將 烏 雞 去 皮 ， 切 開 4 件 備 用 。 www3.tvboxnow.com. H2 F9 s% P0 r. n$ x" ]
. s6 c/ X o1 O& W4 F8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 椰 子 去 皮 ， 切 薄 條 備 用 。 公仔箱論壇" |# {8 a8 P' H* M8 v
: ~/ y- }4 b( \) V# k4 X5 gwww3.tvboxnow.com3. 煲 大 煲 滾 水 ， 放 入 豬 和 雞 汆 水 ， 倒 出 後 冲 凍 水 備 用 。
4 C* t5 B0 j/ v: ~1 H z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f- b! e3 K1 ~7 t; A+ s8 `
4. 另 再 煲 滾 4 公 升 水 ， 放 入 已 汆 水 的 材 料 、 蓮 子 、 薑 片 及 椰 子 條 ， 冚 蓋 煮 至 滾 起 後 ， 轉 細 火 煲 3 小 時 ， 最 後 下 椰 汁 和 鹽 調 味 即 完 成 。
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貼 士( @/ F: U2 n5 [$ }3 `. E! O
椰 子 切 薄 條 ， 煲 湯 時 較 易 於 出 味 。 4 D+ q t1 E6 f
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發表於 2009-4-7 02:33 PM
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