材料:
/ J- n! ?" V6 \2 C" |tvb now,tvbnow,bttvb豆漿 250 毫升
3 b" _# a0 t: g! |& K! {& n蛋黃 2隻
& h3 n2 `7 c5 l9 t* {# h6 l" b, y5 @www3.tvboxnow.com淡忌廉 125 毫升www3.tvboxnow.com5 t* c8 N8 R3 A' ]5 N8 B
糖 50克公仔箱論壇( B! F4 _5 a% p$ U8 s
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做法:, v5 }3 ]( y# N+ ] G4 b. _
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1.煮熱豆漿 (不要煮滾)。
- }* P$ U! q: g% i% Z; } xwww3.tvboxnow.com2.蛋黃加糖打至呈忌廉狀,倒入熱豆漿中攪拌勻,應上一鍋熱水用棍不斷攪拌至濃稠,待凍。
# l+ F8 ]( @0 {/ _+ \* {/ ^3.忌廉打拂至企身,加入(2)的材料中拌勻盛入容器中,放入雪櫃雪硬即成 |