材料:
: b# h$ s8 c( ?* Jtvb now,tvbnow,bttvb豆漿 250 毫升公仔箱論壇0 p! i6 H8 C& G B/ N/ L) B
蛋黃 2隻www3.tvboxnow.com0 T, ^5 K& h9 p& J8 o+ N$ f+ P
淡忌廉 125 毫升
2 s: a1 z8 U$ G4 i Dtvb now,tvbnow,bttvb糖 50克
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做法: @7 E; F b& F1 |1 }
2 ^8 n/ A' @$ D8 y% E$ ]1.煮熱豆漿 (不要煮滾)。tvb now,tvbnow,bttvb0 s7 z" e4 g5 r5 N) o% Y4 V- z M, K. {
2.蛋黃加糖打至呈忌廉狀,倒入熱豆漿中攪拌勻,應上一鍋熱水用棍不斷攪拌至濃稠,待凍。
/ T. G# h* A+ J2 z/ y7 O公仔箱論壇3.忌廉打拂至企身,加入(2)的材料中拌勻盛入容器中,放入雪櫃雪硬即成 |