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Ingredients （ 2 人 分 量 ）) T0 f; r s3 {
蒜 頭 （ 開 邊 ） ︰ 4 粒
5 m9 p5 _, y9 a( K) ]' {意 大 利 煙 肉 （ 切 粒 ， Pancetta ） ︰ 100 克
. G6 z% z, t. Q8 E* {, L' M! z公仔箱論壇紅 辣 椒 （ 切 粒 ） ︰ 2 隻 0 q; y, ?; ~0 O4 j
橄 欖 油 ︰ 40 克 www3.tvboxnow.com; l0 X4 V' v3 E/ f* a
意 粉 ︰ 160 克 公仔箱論壇) t; M4 D" s4 l! A7 Q9 n" N
雞 湯 ︰ 120 克 tvb now,tvbnow,bttvb: h, [ s: h3 u" n3 U. A6 J
羅 勒 葉 （ Basil ） ︰ 8 克tvb now,tvbnow,bttvb. D' g' x5 F7 k
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" S% e1 T) ~' _. z5 _, Atvb now,tvbnow,bttvbStepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?8 o5 C) C/ z. P# j3 d
1. 平 底 鍋 內 下 橄 欖 油 、 蒜 頭 、 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 ， 開 小 火 炒 4 分 鐘 至 所 有 材 料 呈 金 黃 色 。
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- _3 ?3 V4 q' {* @, q5 g; n; qwww3.tvboxnow.com2. 意 粉 放 入 大 滾 水 內 ， 參 考 包 裝 上 的 建 議 時 間 ， 提 早 3 分 鐘 將 意 粉 撈 起 ， 直 接 放 進 平 底 鍋 內 。
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# l- K, b" p2 C% r$ o D0 t. owww3.tvboxnow.com3. 加 入 雞 湯 與 羅 勒 葉 ， 開 大 火 煮 至 收 乾 水 分 （ 約 需 時 2 分 半 至 3 分 鐘 ） ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 。
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1. 如 果 買 不 到 意 大 利 煙 肉 ， 可 用 普 通 的 切 片 煙 肉 代 替 。
' H( x* f; a" _% P$ y) [tvb now,tvbnow,bttvb2. 不 嗜 辣 的 可 調 校 辣 椒 的 分 量 。8 _* j! @4 Y% e C; O$ Z* B- Z
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發表於 2009-4-12 09:07 AM
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