 8 t; e; F6 \6 b
u& l" q" n' S8 D
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K! j) [0 p# u+ b w* k, L
$ s6 }* I+ C" Ktvb now,tvbnow,bttvb豆 腐 乾 4 塊 、 馬 蘭 頭 4 両 、 麻 油 1 湯 匙 、 鹽 1 茶 匙www3.tvboxnow.com4 r, \# x# I/ S, q& K9 v
tvb now,tvbnow,bttvb1 ]2 ~8 ^/ ^; g2 b3 @
) n" I$ z5 x9 A" x# _, j* F6 }/ f
做 法4 m( r8 w% H5 s) p
1. 煲 滾 一 煲 水 ， 下 鹽 ， 下 豆 腐 乾 烚 30 秒 ， 撈 起 切 幼 粒 。 ! I- V$ x! e( V! b+ ?
tvb now,tvbnow,bttvb% f v: N. T* F2 H/ m9 Q
2. 馬 蘭 頭 洗 淨 ， 放 在 熱 水 中 ， 大 火 煲 水 至 再 次 沸 騰 時 ， 立 即 撈 起 馬 蘭 頭 浸 在 冰 水 片 刻 。 公仔箱論壇. q+ g# ~! e5 N8 B$ f
www3.tvboxnow.com7 z- l; q( F! T+ R5 H
3. 撈 起 馬 蘭 頭 瀝 乾 水 ， 切 成 碎 粒 ， 和 豆 腐 乾 一 同 放 在 大 碗 中 拌 勻 ， 加 麻 油 調 味 即 成 。
& d4 n( {% k' }. i* T/ Q+ Rtvb now,tvbnow,bttvb
: h m0 c$ ~! n" Z$ n. [tvb now,tvbnow,bttvb
' g# u# x7 y4 P$ z: ^ d# K貼 士0 ]3 E( y% P4 W: a$ e# c$ t: D; u
1 Y: _' _) F& V; N馬 蘭 頭 不 要 灼 得 太 熟 ， 否 則 會 韌 ， 切 碎 一 點 口 感 更 佳 。1 T+ ^6 J, u# ?0 C* \4 V
|
發表於 2009-4-15 02:18 PM
| 