材料及份量:
* W- Q( u5 S3 b) [% q8 O7 p2 K5 e* n雞中翼 1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S, h' j5 b: m& m; I3 ~; W& |" i
蔥 4條
7 s- x# L! b% U6 C+ ]9 p薑 1塊 調味料:9 ]# _. ~ h( k" Y& H3 f
鹽 1/2茶匙
4 Y8 O7 N- `8 t6 t U5 N老抽 1茶匙 www3.tvboxnow.com( J# C0 d0 G0 o( l# h7 T$ i
生粉 1/2湯匙
& i6 G! [* r+ M. c. S0 x油 1湯匙
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製法:: P- |7 x% a: Q5 x* v# _5 d" b
1. 用調味料將雞翼醃好，排放在焗盤上，把薑磨成茸及蔥切細，把薑蔥茸平均放在雞翼面。
1 t0 N' E4 y. M3 `' {1 o! d* J2. 放入預熱到攝氏240度的焗爐焗約20分鐘。
# S0 b, d2 R& o0 m, p5 z; h3. 把雞翼轉面一次，再焗20分鐘至熟即成。 |
發表於 2009-4-15 03:32 PM
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