材料及份量:; Z L' | n3 w3 J: V
豬柳 600克
& O7 O! e( O& Y/ F3 p煙肉 100克
7 f+ X+ {! T! i+ V# _$ j( Q9 Cwww3.tvboxnow.com提子乾 50克
6 l4 h* `9 G' P' Wwww3.tvboxnow.com菘子仁 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @5 O" B' ~" Q2 w
番茄 4個
3 h2 Q Q* n+ I) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茜 5克
4 E3 n7 [ E' m! ]$ c2 M' ~* [芝士 5克www3.tvboxnow.com, N) [4 m& _% k
白蘭地 20毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o; H) B; q+ v4 H( H# S. G. P
葡萄酒 20毫升' y. R4 @6 r& @6 s: J A( w4 I( ]
百里香 適量 2 E. ^: U1 N# x1 y. |3 ?' P
- L! B! {$ _3 z2 ^1 y" Z- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
. ^0 E9 a+ T/ E) y6 wwww3.tvboxnow.com紅酒汁料：
* `; c; d. q' |2 G1 b- ~5 G/ M# Z- Y乾蔥 5克
# \) `$ S/ P; h5 `8 H: d洋蔥 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i) Y( ^% B: ~; ?* g7 b8 q! Z
百里香 2克
" l0 t! T* l; d- I y" |公仔箱論壇月桂葉 2塊, S8 \; H: ]6 A
黑椒 2克
% z/ r# ^; M6 W& j$ C. e' O! @公仔箱論壇紅酒 200毫升公仔箱論壇# R# c) ^3 v4 y4 e2 E
燒汁 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb4 w1 w) Q4 h4 w2 c3 }
牛油 30克
* u8 |5 b, a$ [2 w) n! D5 R. E鹽 3克
0 ^: o0 I5 w. N/ B) j0 {! Y3 }9 _: {
, H6 q) ^2 z: R+ \) b. m' {# f$ Zwww3.tvboxnow.com製法:
- q9 P* K' l# H( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身，灑上少許百里香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i# u! L1 Y3 Z! `7 [
2. 將煙肉片鋪在豬柳上。
% U9 R$ T& q4 ^+ J" s$ M3. 用牛油炒香洋蔥、提子乾、番茄、番茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。www3.tvboxnow.com& R, u4 T$ c7 Q d
4. 把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。公仔箱論壇$ u2 L5 C' Y2 c! v% b5 ] X
5. 灑上少許芝士，然後捲起。
) f* ] o% e: t7 K; Ftvb now,tvbnow,bttvb6. 放進焗爐用攝氏200度焗8分鐘。公仔箱論壇! Y8 x* L8 h1 v+ s! P+ n+ ^- C( z
% |% c. C9 i8 D紅酒汁料：
% G: v8 Z( y, S: o$ Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。
( V4 K- f8 |, H+ Etvb now,tvbnow,bttvb2. 以慢火煎1/3的紅酒（約66毫升）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |6 J( X6 ^3 [# n( O2 T
3. 加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。
( c: q3 r- T& ?0 B+ U- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加少許鹽和黑椒。
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發表於 2009-4-15 03:35 PM
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