材料:(4人份)
) E) i7 t5 B; C L6 h- }) l4 j% V栗子肉6兩
# x+ X' E& x. {% k杜仲5錢www3.tvboxnow.com0 h3 P' K% w! X/ T0 U6 _# _9 g' U
陳皮1角
* [9 c) F4 s" |1 V0 I# L新鮮雞腳8隻
% {7 e% q. u" w) f# \水約10碗
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' j5 v% G' Y- Y/ v! {www3.tvboxnow.com做法:
2 b2 s, a ^: A5 B# b- Q4 p1. 栗子肉用熱水略浸,撕去外皮備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X! `$ x; l1 Z- D) {) w& `
2. 雞腳用滾水燙透,去黃衣及切去爪尖洗淨。& { T& ~' Y1 v8 P
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
( S; e5 @9 E# [7 s) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煲內注入水,將全部材料放入,猛火煲滾,轉用中火煲約3小時,最後加入幼鹽調味。
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功效:公仔箱論壇( F x g- v: p2 V% n6 P; K. x) O
杜仲有益腰膝、補腎強身之效;而栗子可補氣健脾、益腎等,加入雞腳同煲,令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效,對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |