[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
, h# }9 x; a/ x2 `  m% G0 qtvb now,tvbnow,bttvb栗子肉6兩- B# Y- D1 N2 `
杜仲5錢
1 t: h) `6 M, G* B- ]; e公仔箱論壇陳皮1角tvb now,tvbnow,bttvb- d+ A/ C, X6 q7 r+ M( J
新鮮雞腳8隻
4 i1 y( {4 t* A% n8 r) Otvb now,tvbnow,bttvb水約10碗
0 Y5 P: ?- [! u0 L* T8 d; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: Y6 V4 _. ~  r: `公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [! N7 u# s: z6 Z8 C$ q
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。公仔箱論壇% O2 H) {8 s$ L: q
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
1 N1 k' s6 S- p; }, c" l/ ~" ]: J3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
" A* s5 b" w: t9 S1 d0 R4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u# ?0 r; p2 C: W) O
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功效：
* M1 B3 n: B4 P( v$ e) j/ U( f杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。