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8 h7 j0 h3 V1 t/ v8 {% s材 料tvb now,tvbnow,bttvb) M6 p: a! ]+ n
羊 鞍 1 公 斤 、 百 里 香 / 番 荽 各 5 克 、 法 國 芥 末 15 克 、 麪 包 糠 150 克 、 燒 肉 汁 200 毫 升 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 各 適 量 、 橄 欖 油 1 茶 匙& E7 P9 z# t& q- j/ m5 p3 E j
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做 法
- L' h n. N4 ]1. 麪 包 糠 加 入 洗 淨 、 摘 好 的 百 里 香 及 番 荽 , 黑 胡 椒 碎 及 橄 欖 油 , 拌 勻 備 用 。
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. c# ?; M8 B8 [, m+ P5 u h2. 熱 焗 爐 至 160 ℃ 。 羊 鞍 兩 邊 撒 上 鹽 及 黑 胡 椒 碎 , 放 入 熱 鑊 大 火 煎 至 金 黃 色 。 取 出 , 塗 上 法 國 芥 末 , 之 後 再 鋪 上 ( 1 ) 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k2 j3 x. X5 b4 t+ J0 [1 B
# F) z: c6 t$ w0 H" U# O& T/ F公仔箱論壇3. 羊 鞍 放 入 焗 爐 以 160 ℃ 焗 12-15 分 , 烤 至 五 成 熟 。 www3.tvboxnow.com- Y6 P* z. F% o
# l' V/ w; H: W+ f9 p4. 同 一 時 間 , 把 燒 肉 汁 略 為 煮 熱 。
# `6 T7 s# x+ _0 H) B- F, s ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u, U6 g. ]( q! v- o" ?6 ~
5. 羊 鞍 烤 好 , 切 件 , 上 碟 , 淋 上 燒 汁 便 成 。公仔箱論壇, V$ l1 K8 Z d$ e# r
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羊 鞍 烤 完 , 放 在 焗 爐 多 等 5 分 鐘 才 取 出 , 羊 鞍 會 更 juicy 。www3.tvboxnow.com4 i( w$ y: t7 j/ I7 D' K8 f: X, m
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