[甜品] 燉蛋白鮮奶

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鮮奶 - 500毫升 www3.tvboxnow.com  c# @+ A! Y* B! |' [$ `
蛋白 - 4隻
$ A; v7 }& ]. K/ y; ~6 j: H公仔箱論壇薑汁 - 2湯匙
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+ [: z  W+ w! x, R7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:  Y  M) V3 W! i  V3 n
1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。
$ c+ e" A! G8 ]/ X$ E# U2.        鮮奶加熱。
: J0 d" F6 L  Y4 r3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。tvb now,tvbnow,bttvb- ]/ N! l. c+ R) C, p
4.        將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。

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