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愛 台 灣 試 食 兵 團 ： 「 台 灣 幫 」 Henry （ 黑 衣 ） 、 Danny 、 Cristo
' @1 M5 N6 }3 D+ T3 [# Z8 s小食 ， 一 定 吃 過 雞 排 。 像 超 級 台 灣 幫 Henry ， 到 台 北 ， 日 日 都 要 坐 的 士 去 士 林 吃 雞 排才 安 樂 。 開 了 年 多 的 大 雞 大 超 級 雞 排 ， 現 在 已 有 5 間 分 店 。 本 來 壟 斷 香 港 雞 排 市 場， 但 紅 磡 區 又 開 了 間 由 台 灣 人 主 理 的 雞 排 店 ， 終 於 遇 上 強 敵 。
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3 V& e' D4 |) I. @1 mwww3.tvboxnow.com雞 排 $16 唔 只 size 超 大 ， 香 辣 味 的 調 味 和 台 灣 的 一 樣 香 口 。 雞 肉 不 乾 身 ， 外 脆 內 鬆 軟 ， 食 得 到 雞 味 。
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黃 小 姐 （ 右 二 ） 有 典 型 台 妹 的 親 切 溫 柔 ， 不 介 意 兵 團 們 的 突 擊 試 食 ， 更 熱 情 招 呼 我 們 。
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9 x3 X) }. |" u( {9 ~2 N$ Ptvb now,tvbnow,bttvb同 台 灣 一 樣 好 味 。
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6 S/ X4 G C+ f" I9 |) Q7 {7 s親 切 感 覺 加 晒 分" g( \( F* a) z+ P& T6 @9 }5 u
大夥 兒 來 到 我 愛 台 妹 炸 雞 店 ， 看 見 台 妹 老 闆 娘 黃 小 姐 ， Henry 已 大 叫 好 有 親 切 感 。 黃小 姐 一 年 前 嫁 來 香 港 ， 而 她 媽 媽 本 身 在 台 北 經 營 炸 雞 店 ， 在 港 開 店 ， 秘 訣 跟 足 台 灣， 胡 椒 粉 、 辣 粉 和 醃 料 都 是 台 灣 貨 。 雞 用 元 朗 鮮 雞 ， 取 雞 髀 較 滑 身 多 汁 部 分 ， 雞 排醃 足 兩 日 ， 即 叫 即 炸 。
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% N+ Q- h+ a6 i0 q% F叫 了 原 味 和 辣 味 各 一 份 ， 滾 熱 辣 交 手 時 已 嗅 到 濃 烈 香氣 。 雞 排 分 量 十 足 ， 容 易 撕 開 ， 咬 落 鬆 軟 帶 肉 汁 ， 香 脆 可 口 。 原 味 帶 雞 鮮 ， 辣 味 則十 分 惹 味 。 Henry 大 讚 ： 「 簡 直 同 台 北 嘅 味 道 一 樣 ！ 」 兩 件 雞 排 三 分 鐘 內 掃 光 。
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) \8 F; l" r. o& @* g- `! \tvb now,tvbnow,bttvb我 愛 台 妹 炸 雞 店
% R; H) l3 m3 Y& I% K公仔箱論壇營 業 時 間 ： 星 期 一 至 五 11am-10pm9 L W& P( U% F
星 期 六 11am-6pm 星 期 日 休 息tvb now,tvbnow,bttvb. u% x2 J7 K1 ^+ e
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雞 排 $17 打 開 紙 袋 ， 只 有 辣 粉 和 味 精 粉 味 ， 紙 袋 滲 油 ， 雞 肉 唔 滑 兼 唔 夠 味 ， 有 皮 無 皮 也 吃 不 出 分 別 。
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「 太 重 調 味 料 ， 食 兩 啖 已 經 好 口 渴 。 」
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調 味 料 太 重/ z3 V* D s& j& t1 a* o' q* M6 L% S
同一 區 亦 有 大 雞 大 的 分 店 ， 位 置 較 就 腳 ， 黃 色 鋪 面 很 醒 神 ， 裝 修 也 整 齊 乾 淨 。 但 入 到店 內 ， 看 見 雞 排 一 早 炸 定 放 於 透 明 櫃 內 ， 欠 新 鮮 感 ， 開 始 扣 分 。 tvb now,tvbnow,bttvb( @' T& s( V7 O
9 A9 C: t2 M: v' o$ z& Y公仔箱論壇雞 排 用 雞 胸肉 ， 分 有 皮 和 無 皮 兩 款 ， 點 了 中 辣 有 皮 和 無 皮 原 味 。 打 開 包 裝 ， 只 覺 一 股 即 食 麵 調味 粉 味 撲 入 鼻 ， 幾 乎 想 打 噴 嚏 。 入 口 只 吃 到 椒 鹽 味 精 味 ， 中 辣 更 只 得 辣 和 鹹 ， 咬 一啖 ， 雙 唇 帶 痺 。 Danny 更 說 無 雞 味 、 太 鹹 、 太 油 、 乾 和 嚡 ， 而 且 吃 得 出 冰 鮮 和 翻 炸， KFC 好 食 過 佢 ， 狠 批 得 殘 忍 。 Cristo 就 話 試 過 元 朗 店 ， 幾 好 味 ， 可 能 分 店 開 得多 ， 質 素 難 控 制 啦 。
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( Y) F* W: p+ `1 N% b3 D W) O( w大 雞 大 超 級 雞 排www3.tvboxnow.com7 L" n- u1 t7 b4 @! ?/ D
營 業 時 間 ： 星 期 二 至 日 11am-12mn
% n& @. J+ U4 y$ @/ }; Ztvb now,tvbnow,bttvb星 期 一 休 息. v; v: y8 A) S( `, i0 o
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發表於 2009-4-23 05:28 PM
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發表於 2009-4-24 03:03 PM
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