[中式食譜] 椒 鹽 乳 酪 雞 米 花

甄華

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* J0 z: z) S: l. ]7 g: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
! L& x# d% W8 S7 r5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 柳 10 條 、 椒 鹽 少 許 、麵  包 糠 50 克 、 蛋 2 隻 、 油 適 量
% D! h9 D+ N( t! v5 Bwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B3 A- Z+ d& P% d$ @
醃 料 ： 乳 酪 2 湯 匙 、 低 鹽 生 抽 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 / 糖 / 雞 粉 / 生 粉 各 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {3 v" ~# A8 V9 k& n; F
公仔箱論壇8 g5 S% D5 W4 K1 W( M7 m# g/ I3 K
做 法
0 k4 p) e$ v+ y$ F+ ]1. 雞 肉 切 成 丁 粒 ， 加 醃 料 醃 半 個 鐘 。
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: x+ o$ d0 E; O" \( R$ |www3.tvboxnow.com2. 雞 肉 先 蘸 拂 勻  蛋 漿 ， 然 後 蘸 上 麵 包 糠 ， 放 入 油 鍋 用 細 火 炸 熟 ， 撈 起 。tvb now,tvbnow,bttvb2 J  y: c# \9 H/ X" _
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3. 再 放 回 油 鍋 ， 用 中 火 炸 將 油 份 逼 出  ， 約 15 秒 。 撈 起 瀝 乾 油 ， 撒 上 椒 鹽 即 成 。