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[中式食譜] 川 椒 花 蛤

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材 料
, b  D' C6 _5 n( b' ~tvb now,tvbnow,bttvb花 蛤 蜆 1 斤 、 青 / 黃 / 紅 椒 各 少 許 、 蒜 肉 少 許 、 味 菜 3  兩、  乾蔥 2  兩、 洋 蔥 / 紅 椒 絲 各 少 許 、 鮮 肉 鬆 2 兩/ A. ?0 o+ l1 q: K7 s+ W
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調 味 : 雞 湯 100 克 、 糖 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1 茶 匙 、 生 抽 / 老 抽 各 2 茶 匙 、 麻 油 各 少 許 、 生 粉 水 適 量 、 蠔 油 1 茶 匙
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8 [6 R7 U, V$ Ctvb now,tvbnow,bttvb做 法
1 {) U! _7 |* O* {1 o公仔箱論壇1. 燒 滾 水 下 花 蛤 蜆 灼 3 分 鐘 備 用 。公仔箱論壇$ |. H1 F5 w# a5 o
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2. 燒 熱 鑊 爆 香 蒜 肉 、 乾蔥  及 洋 蔥 , 加 入 肉 鬆 炒 熟 。
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1 |6 \! g, C; i% z3. 下 三 色 椒 及 紅 椒 絲 炒 香 , 注 雞 湯 後 倒 入 調 味 。
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7 v: M% e+ j$ w( X  z6 `$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 下 味 菜 , 花 蛤 回 鑊 , 快 兜 上 碟 。
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