[甜品] 好吃的芒果奶酪

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好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元)www3.tvboxnow.com+ c+ }. H8 D$ W! s0 |" s/ q  m) |

【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪

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作者：劉玉嬋

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材料： , Y* E& S/ K% a1 b 公仔箱論壇6 l4 z5 E5 R- [5 c; f- ?# g! ? 牛奶300克www3.tvboxnow.com% S( D. H1 S/ u' A( F* q 慕斯專用鮮奶油225克 0 a" T5 S/ F% V  k/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖55克 / Y5 e& H. M2 c; ~' A吉利丁粉7克 4 i# b! R* H! W( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水35克 www3.tvboxnow.com# F) ]! f) E6 @4 ] 香草條1/2支 " P* Y2 c+ W+ e) ~' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料： / j4 r$ F* {9 V- Ttvb now,tvbnow,bttvb芒果〈肉丁〉1杯 ) O, r  h$ V. D- _3 @. V& q! r6 K( qtvb now,tvbnow,bttvb柳橙濃縮汁1大匙 $ e. ~9 P- O% y, B7 ztvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油50㏄ www3.tvboxnow.com( ?# Q; E6 }& ^9 S& X' |/ ~ 優格〈原味〉1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [. J2 g2 O8 ?. u. r 作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@* 3 B+ S8 U2 f" Q: G