[中式食譜] XO醬燒干貝蝦仁蛋包飯

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材料：www3.tvboxnow.com2 r8 {  Y( c% {* }
特制蔬菜飯；蛋皮；干貝；蝦仁；西芹；蘑菇；蠔油；XO醬；太白粉水；青豆仁。 tvb now,tvbnow,bttvb$ j) R7 t) ^( @2 G- x% g. i0 c

6 a6 {1 r% f. C' A% U" L做法： www3.tvboxnow.com2 q/ J7 C4 @5 g! ]9 h5 u
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    1. 熱油鍋，將干貝、蝦仁以大火煎至五分熟時，加入西芹、蘑菇、蠔油、XO醬煮至醬汁滾沸。
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, g$ a9 h. d$ }; ^" Swww3.tvboxnow.com    2. 慢慢將太白粉水倒入作法1的鍋中芶芡即為XO醬燒干貝蝦仁醬汁。 tvb now,tvbnow,bttvb/ [2 e: F! p5 n& m# |0 E

8 B  R, w! @5 O# X% T' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3. 將以特制蔬菜飯以容器裝好，再倒扣于盤上使其成一橢圓形狀，其上放入蛋皮，再淋上作法2的醬汁再點綴青豆仁即可。