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| 完 成www3.tvboxnow.com% `* K; {- H$ D7 d/ [* u
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| Stewed Bitter Melontvb now,tvbnow,bttvb+ a P$ N+ D. B$ F' |3 R5 K. g& ^
材 料 ：
1 o- _' q ?/ X" }www3.tvboxnow.com涼 瓜 2 條
* D0 f! ^. ^; y$ w8 w- y4 K1 c冬 菇 6 隻
2 K# x# t. I8 |鹽 少 許
- A; f$ T- r( \. r7 _+ V9 V% htvb now,tvbnow,bttvb生 抽 5 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s$ p7 Z4 o/ m3 ?3 b( |" B M
黃 砂 糖 3 湯 匙
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做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。
+ l6 Y% \9 {# [www3.tvboxnow.com2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。
" C, C9 W6 t6 S/ M" [公仔箱論壇3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。 ( ]1 z6 O+ W3 G9 \
4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。
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Ingredients:
& T4 d$ E B9 qtvb now,tvbnow,bttvb2nos Bitter Melon+ G7 o6 @7 _2 z# g' a, @. z5 L* T" K
6nos Mushroomtvb now,tvbnow,bttvb' p; Z+ W8 p& `0 a: u2 O& d. `
Pinch of salttvb now,tvbnow,bttvb. J; ^0 T* P" K/ k' S
5tbsp Light Soy* k* k- G" D& N) ~) e1 W
3tbsp Brown SugarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W6 J: H. M9 k
( Y# g' L1 c! J$ atvb now,tvbnow,bttvbMethod:公仔箱論壇" o; [& P# p8 ?- T8 E, D5 H
1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.
0 T ^$ r2 } I! H8 Gwww3.tvboxnow.com2. Soak mushroom till soft, half.www3.tvboxnow.com# C+ Z$ Q" b1 K$ q% T+ _, m
3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.
4 R; {8 {! `, b- r. T- `3 k# U; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.
+ Y. v9 x- l; {% t( U0 }. F6 X. G( gtvb now,tvbnow,bttvb[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u! a4 w4 ]+ V$ I. k) F& G
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+ N, }3 f | l% s) v1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。 tvb now,tvbnow,bttvb% T3 a' x2 k3 E: ?# y" K" _/ k+ N& U
Marinade bitter melon in salt.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p# x5 ~9 \' @
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2. 煮 腍 涼 瓜 。 tvb now,tvbnow,bttvb' C5 R# c3 _ \/ i3 ?
Stir-fry well bitter melon.公仔箱論壇% o: `, K! p( E( L& c" v* T7 u
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心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。 $ X4 ^: F& s8 J7 ]
Bitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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