( b- E/ {; L3 I5 w, _www3.tvboxnow.com
N! l/ K3 W8 p+ i! vtvb now,tvbnow,bttvb
7 ^$ v) H5 N1 E7 j1 i' o; R6 I h" e6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% H3 {; R1 O4 d9 |9 w4 }# Wtvb now,tvbnow,bttvb材 料
9 b; {0 b/ j1 Gtvb now,tvbnow,bttvb青 尖 椒 3 隻 、 凉 瓜 1/2 條 、 四 季 豆 10 條 （ 切 段 ） 、 雞 柳 110 克 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 薑 片 少 許 、 雞 湯 適 量 、 乾 葱 少 許
% y( |% ^0 N5 M0 Y+ w1 D
. S2 H3 U* c5 Lwww3.tvboxnow.com
; S0 r. b; B/ ], {; W公仔箱論壇醃 料
0 l$ @4 V% w Y" ?% G! {4 _生 抽 / 糖 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 紹 酒 1 湯 匙
6 {$ X5 i5 m s: c: B& O* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M' W) a" V8 T, i0 n! d% ^9 U
) a% g- ~2 ~. |4 B* P _- K
調 味 料公仔箱論壇- k" X$ |* j& f& a/ y
XO 醬 / 豆 瓣 醬 / 鹽 / 糖 各 1 茶 匙 、 紹 酒 1 湯 匙 、 蠔 油 2 湯 匙
0 c4 Q# n0 F T& |www3.tvboxnow.com
, ^/ K4 d8 Z' f$ G- f! z3 _; Hwww3.tvboxnow.com
! N- r( x" h# U0 L做 法
/ I# c: u6 a. T S& Stvb now,tvbnow,bttvb1. 將 青 尖 椒 切 去 頭 ， 起 瓤 去 籽 ， 斜 切 成 細 件 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb, r R& m! d( u( R$ {# T T: p
公仔箱論壇- g9 \& ?& x6 ?- T/ Y
2. 凉 瓜 去 瓤 和 籽 ， 切 片 備 用 。
# s W0 q$ I$ Gwww3.tvboxnow.com! p4 n6 S) h6 G4 P |0 O
3. 燒 滾 油 至 約 80 ℃ ， 放 入 凉 瓜 、 四 季 豆 和 青 尖 椒 ， 泡 油 至 青 尖 椒 呈 虎 紋 狀 ， 撈 起 所 有 材 料 瀝 乾 油 備 用 。
( P9 \: d: w8 F8 g5 s
$ s/ d! n( q2 {/ M$ G% A0 x& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 雞 柳 加 入 醃 料 ， 拌 勻 醃 30 分 鐘 ， 然 後 放 入 約 80 ℃ 的 油 內 拉 油 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i& P9 _# g7 `: m
; U* h# a* d" |5 ?/ [! m, a2 U公仔箱論壇5.燒 熱 鑊 下 油 ， 先 爆 香 蒜 茸 及 乾 葱 ， 再 下 豆 瓣 醬 、 XO 醬 、 紹 酒 及 薑 片 ， 將 雞 柳 回 鑊， 注 入 雞 湯 再 下 （ 3 ） ， 然 後 加 入 鹽 、 糖 及 蠔 油 炒 至 略 為 收 乾 水 即 可 上 碟 。
0 s% C0 }+ G$ h. D& K7 n) o* Y+ j4 V7 Ywww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com4 n u1 T2 P5 j% G1 Y' k
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [6 C" c4 v: p5 ^# Y- ]9 p% E4 g
- U' C& |+ O3 l) n0 c( C' s
. x+ G" C& ]/ u, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W0 q w& \* S' J
貼 士www3.tvboxnow.com, z" D- P; W/ U- _5 s, x3 ?
雞 肉 拉 油 時 油 溫 不 要 過 猛 ， 避 免 雞 柳 炸 得 太 乾 身 。公仔箱論壇* y( R6 D- x A2 h& |2 O
|
發表於 2009-4-28 02:21 PM
| 